Вергунс - «Деревенские» - бұл шайға арналған дәмді және тәтті тоқаштар. Қамыр ашытқысыз әкелінді, бұл өте үлкен плюс. Тіпті диетологтар пісіру керек болса, ашытқысыз деп кеңес береді. Екінші артықшылығы - мылтық пісіру өте жылдам. Олар жұмсақ және хош иісті болып шығады. Жаңа піскен тоқаштардың иісі сіздің барлық отбасыларыңызды дастарқанға жинайды.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 1 литр варенет;
- - 3 ас қасық. ас қасық қант;
- - 3 жұмыртқа;
- - 1 шай қасық ас содасы;
- - 2 ас қасық. сары май қасық;
- - ұн;
- - өсімдік майы;
- - ванилин;
- - тұз.
- Қант ұнтағы үшін:
- - 1 стакан қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз қамырды бастаймыз. Варенецті ыдысқа құйыңыз, сода, тұз, қант және ванилин қосыңыз. 20 минутқа қалдырыңыз.
2-қадам
20 минуттан кейін жұмыртқа, май, ұн қосып, қамыр илейміз. 30 минут ішінде полиэтилен пакетке салыңыз.
Қант ұнтағын дайындаңыз. Қантты кофе тартқышта ұнтақтаңыз.
3-қадам
Қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Қабаттарға айналдырыңыз. Кондитерлік пышақпен гауһар тастарды абайлап кесіңіз. Қылқалам сияқты ораңыз.
4-қадам
Майды қыздырыңыз. Дайын қамырдың ромбтарын қайнаған майға батырыңыз. Қажет болса, аударыңыз.
5-қадам
Дайын пияздарды қант ұнтағына себіңіз де, ыдысқа салыңыз. Лимон шайымен бірге қызмет етіңіз.
