Теңіз балдыры - бұл ғажайып өсімдік, микроэлементтер мен витаминдердің нақты қоймасы, қыста жасыл түстердің орнын басатын және йодтың үлкен көзі. Бұл өнімді жиі пайдалану ұсынылады, сіз теңіз балдырларымен салат жасай аласыз, бұл жағдайда қайнатылған шұжық салатты қанағаттандырады.
Бұл қажетті
- - 250 г теңіз балдыры;
- - 150 г қайнатылған шұжық;
- - 100 мл майонез;
- - 3 картоп;
- - 2 жұмыртқа;
- - 1 пияз;
- - 1 өңделген ірімшік;
- - 3 түйір сарымсақ;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен картопты формасында қайнатыңыз, оларды судан алыңыз, салқындатыңыз. Қабық, кішкене текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын қайнатыңыз, текшелерге кесіңіз, сол сияқты қайнатылған шұжықты кесіңіз.
3-қадам
Пиязды тазалаңыз, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз. Егер пияз өте ащы болса, оның үстіне артық ащыны кетіру үшін оған қайнаған су құйыңыз.
4-қадам
Кілегейлі ірімшікті үккіште сүртіңіз, сарымсақты сарымсақ ыдысында ұсақтаңыз.
5-қадам
Шұжықты теңіз балдырымен араластырыңыз, барлық дайындалған ингредиенттерді қосыңыз.
6-қадам
Салатты майонезбен дәмдеңіз. Байқап көріңіз - қажет болса, салатты тұздап, дәміне қарай дәмдеуіштер қосуға болады, мысалы ұнтақталған қара бұрыш немесе итальяндық шөптердің қоспасы.
