Шайға арналған дәмді шоколадтан жасалған тағам. Бұл муфта жасаудың оңай нұсқасы емес - қамырдың ортасына біз шоколадпен толтырылған алмұрт қоямыз. Мұндай ерекше презентация барлық гурмандарды қуантады.
Бұл қажетті
- - 6 кішкентай алмұрт;
- - ұн мен майдың әрқайсысы 125 г;
- - 120 г қант;
- - 50 г шоколад;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 ас қасық. какао ұнтағы қасықтары;
- - 1 шай қасық еритін кофе;
- - пісіру ұнтағы, жарты лимоннан алынған шырын, қант ұнтағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Алмұртты шайыңыз, кішкене жемістерді міндетті түрде муфта қаңылтырындағы қамырмен үйлесетін етіп алыңыз. Алмұрттың қабығын аршып, түбін мұқият кесіп алып, сақтап қойыңыз. Орталықты алып тастаңыз, содан кейін дайындалған алмұртқа лимон шырынын себіңіз - бұл жемістерді ерте қызарудан сақтауға көмектеседі.
2-қадам
Жұмсақ майды қантпен езіңіз, кофе, жұмыртқа қосыңыз, араластырыңыз. Ұнды ұнтақпен, какао ұнтағымен қосып, жеткілікті тұтқыр қамыр алу үшін бәрін жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Алмұрттың ортасына шоколад бөліктерін салыңыз, кесілген түбімен жабыңыз. Дайын қамырды пішіндерге олардың жартысына жуық бөліңіз. Егер қалыптар силикон болса, онда оларды маймен майлаудың қажеті жоқ, бірақ сұлулық үшін кекстерге арналған арнайы қағаз капсулаларын салуға болады.
4-қадам
Алмұртты қамырға шоколадпен батырыңыз, оларды аздап басыңыз. Дайындама бар қалыптарды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз.
5-қадам
Алмұрт пен шоколадты кекстерді дайындауға шамамен 30 минут кетеді, бірақ сіз өзіңіздің пешіңіз бен пішіндеріңіздің өлшемін басшылыққа алуыңыз керек. Қызмет көрсету кезінде дайын кекстерге қант ұнтағын себіңіз. Салқындатылған нан өнімдері бірнеше күн бойы жұмсақ болып қалады.
