Бұл маффиннің рецепті американдық, өйткені қамырды дайындау үшін ашытқы қолданылатын ағылшын тілінен айырмашылығы, пісіру ұнтағы қолданылады. Кекстер дәмді, ірімшікпен, тауықпен, ветчинамен толтырылған. Бұл таңғы асқа немесе түскі асқа ең қолайлы. Толтыруға шоколад, жидектер, жемістер, карамель қолдансаңыз, керемет десерт аласыз. Кекстерді арнайы қағаз формаларында пісіру керек. Барлығы сіздің қиялыңызға байланысты. Осы қарапайым, бірақ дәмді пісірілген тағамдарды қолданып көріңіз.
Бұл қажетті
- - 2 кесе ұн;
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 3/4 кесе кәдімгі қант
- - 1 шай қасық ұнтақталған зімбір;
- - 1 стакан қаймақ;
- - 1/2 кесе өсімдік майы;
- - 2 жұмыртқа;
- - 1 ас қасық бал;
- - 2 алмұрт;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Контейнерде ұнды, қантты (екі түрі де), пісіру ұнтағын, ұнтақталған зімбірді араластырыңыз. Басқа контейнерде қаймақ, май, жұмыртқаны араластырыңыз.
2-қадам
Алмұрттың қабығын аршыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.
3-қадам
Бірінші ыдыстағы массаны екіншісіндегі массамен байланыстырыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Алмұрт қосыңыз.
4-қадам
Қағаздан жасалған шелпек ыдыстарын арнайы пісірме табаққа салыңыз. Қалыптарды толығымен толтырудың қажеті жоқ.
5-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз, кекстерді 25 минут пісіріңіз.
