Лимоннан жасалған күріш қосылған тауық - кез-келген мерекелік дастарқанның сәнін келтіретін пайдалы әрі дәмді тағам!
Бұл қажетті
- - 1 лимонның дәмі мен шырыны
- - дөрекі туралмаған 4 тауық етінің филесі
- - 225 г күріш
- - 1 ас қасық. л. күнбағыс майы
- - 150гр жүгері сабағы
- - туралған 150 г тәтті бұршақ бүршігі
- - 400 г тәтті және қышқыл тұздық
Нұсқаулық
1-қадам
Лимон шырынын жартысын металл емес ыдысқа құйып, оған тауықты салыңыз. Тоңазытқышта 15 минуттан 2 сағатқа дейін.
2-қадам
Лимон дәмді күрішті қайнаған суға 15 минут піскенге дейін пісіріңіз. Осы уақытта тауықты дуршлагпен тастаңыз.
3-қадам
Майды табада қыздырыңыз, тауық етін қосып, қатты отта 5 минуттай жұмсақ болғанша пісіріңіз. Көкөністер мен тұздықты қосып, тағы 2 минут пісіріңіз. Күрішті дуршлагқа салыңыз.
4-қадам
Қалған лимон шырынын дәмдеңіз және тауықпен бірге бірден қызмет етіңіз.
