Құймақ, тауық еті мен бекон және көкөністер сіздің отбасыңызда нағыз хит болады. Дайын құймақ әрқашан қолыңызда болады, тек микротолқынды пеште қыздыру керек.
Бұл қажетті
- - 4 тауықтың төс еті;
- - беконнан жасалған 12 жұқа тілім;
- - 200 г орташа саңырауқұлақтар;
- - 200 г піскен қызанақ (шие қолдануға болады);
- - 8 дайын құймақ;
- - 1 ас қасық. қасық күнбағыс майы;
- - 15 г сары май;
- - 4 ас қасық. үйеңкі сиропының ас қасықтары;
- - безендіруге арналған ақжелкеннің бұтақтары;
- - тұз және ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Әр тауықтың төс етін диагональ бойынша үш жолаққа кесіңіз. Әр жолақты бекон тіліміне ораңыз.
2-қадам
Кастрюльге 2 ас қасық майды қыздырыңыз да, беконға оралған тауықты орташа отта 6 минут қайнатыңыз, бекон алтын түске боялғанша және тауық еті қызарғанша. Етті табаққа салыңыз, оны жылы ұстаңыз.
3-қадам
Қызанақты екіге бөліңіз. Қалған майды қыздырыңыз, саңырауқұлақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз және табаның бір жағына сырғытыңыз. Томаттың жартысын бос бөлікке, жағын төмен қаратып салыңыз. Тұз бен бұрыш қосып, сары май қосыңыз. 1 минут ішінде қатты отта гриль жасаңыз.
4-қадам
Қақпақ астындағы микротолқынды пеште дайын құймақтарды алдын ала қыздырыңыз.
5-қадам
Беконмен оралған тауық еті, саңырауқұлақтар мен қызанақтарды әр құймаққа салыңыз. Құймақты төрт рет бүктеңіз, содан кейін 4 ыдысқа салыңыз. Үйеңкі сиропымен себіңіз, ақжелкеннің бұтасымен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
