Йогурт пудингінің қызықты нұсқасы. Ең дұрысы, сіз жаңа шабдалы қабылдағаныңыз жөн, ал егер сізде жоқ болса, онда консервіленгендер алады. Нәтижесінде жемістер мен кофенің жағымды хош иісі бар ессіз нәзік десерт пайда болады.
Бұл қажетті
- - 250 г маскарпонон;
- - 250 г табиғи йогурт;
- - 125 г көкжидек;
- - 120 г қант құмы;
- - 100 мл қатты кофе;
- - 8 дана. Савоярди печеньесі;
- - 2 шабдалы, 2 банан.
Нұсқаулық
1-қадам
Маскарпононды 125 г хош иістендірілмеген табиғи йогуртпен араластырыңыз, қант құмын қосыңыз, тегіс болғанша 1,5 минуттай шайқаңыз. Айранның қалған жартысын алдын ала қабығынан тазартылған бананмен араластырыңыз, кесектерге бөліңіз. Блендермен пюре болғанша ұнтақтаңыз және шайқалған маскарпонға құйыңыз.
2-қадам
Шабдалы шайыңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз. Егер сізде шабдалы консервілері болса, оларды банкадан шығарып, артық шырынын кетіру үшін қағаз сүлгілерге салыңыз.
3-қадам
Савоярди печеньесін қатты кофемен аздап қанықтырыңыз.
4-қадам
Пісірілген ыдыстарға аз мөлшерде нәзік крем салыңыз, содан кейін бірнеше шабдалы кесектерімен савояри печеньесі мен жуылған көкжидекті қосыңыз. Содан кейін бәрін кілегей қабатымен жабыңыз. Көкжидекті шеңберге салыңыз да, ортасына шабдалы тілімін салыңыз.
5-қадам
Шабдалы йогуртының пудингін тоңазытқышқа салыңыз да, десертті 30 минут салқындатыңыз. Содан кейін бірден қызмет етіңіз. Бұл рецепттің әсемдігі - оны пеште пісірудің қажеті жоқ.
