Жаздың ыстық күнінде сіз жеңіл әрі сергітетін тағамдар алғыңыз келеді. Бұл анықтамаларға цитрустық жемістер ең жақсы сәйкес келеді. Олар С дәруменіне ғана бай емес, оны ұзақ қыстан кейін денесі жіберіп алған. Апельсин метаболизм процестерін керемет түрде белсендіреді, бұл ас қорытуды жақсартады және тонус пен сергектік береді. Апельсин десертін жасау тез: бұл сізге 30 минуттан аспайды.
Бұл қажетті
Апельсин тоғайы: 1 апельсин, 1 алма, 5 мл апельсин ликері, 50 мл алма шырыны, 3 г ұнтақталған даршын. Алма-цитрус десерті: 3 алма, 1 лимон, 1 апельсин, 100 г қара шоколад, 50 г сұйық бал
Нұсқаулық
1-қадам
Қызғылт сары тоғайдан десерт жасаңыз. Мұны істеу үшін жемістерді жуыңыз. Алма өзегі. Барлығын жұқа тілімдерге кесіңіз. Сіз десертті қосарланған қазандықта немесе пеште дайындауға болады. Ол үшін жемістерді арнайы ыдысқа салып, таймерді 15 минутқа қойыңыз. Алма мен апельсинді табақтарға орналастырыңыз, үстіне ликер мен алма шырыны қоспасын салыңыз, даршын себіңіз.
2-қадам
Алма цитрусынан жасалған десерт жасаңыз. Мұны істеу үшін жемістерді жуыңыз. Алманың өзегін кесіңіз. Цитрус жемістерінің қабығын кесіңіз, шырынын сығыңыз. Алманы жұқа тілімдерге кесіңіз, апельсин шырынын себіңіз. Апельсин қабығы - жұқа жолақтар, лимон - тілімдер.
3-қадам
Сироп жасаңыз. 150 мл суды қайнатыңыз, оған бал, лимон шырыны, қара шоколад қосыңыз. Араластырып, 2 минут пісіріңіз.
4-қадам
Алма, лимон сыналарын және апельсин қабығын қос қазандыққа салыңыз. Оларды 15 минут пісіріңіз. Салқындатылған жемістерді десерт тәрелкелеріне орналастырыңыз және сироптың үстіне құйыңыз.
