Ақ шарап мусасы - бұл талғампаз және ерекше нәзіктік. Бұл десерттің дәмі нәзік, иісі қандай хош иіс! Сіз оны міндетті түрде қолданып көруіңіз керек.
Бұл қажетті
- - майсыз қаймақ - 100 грамм;
- - қант - 50 грамм;
- - шайқалған ауыр қаймақ - 80 миллилитр;
- - құрғақ ақ шарап - 80 миллилитр;
- - екі жұмыртқаның сарысы;
- - желатин - 3 грамм;
- - Лимончелло ликері - 3 ас қасық;
- - қара жүзім - бір уыс;
- - қант ұнтағы - әуесқойларға арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Желатиннің үстіне суық су құйыңыз. Су ваннасында қантты жұмыртқаның сарысымен бірге шайқаңыз, ақ шарап қосыңыз, тағы екі минут шайқаңыз.
2-қадам
Пештен ыдыстарды алыңыз, массаға желатин, қаймақ және ликер қосыңыз. Кремді араластырыңыз.
3-қадам
Массаны шарап көзілдіріктеріне таратыңыз, салқынға салыңыз, үш сағат күтіңіз.
4-қадам
Қызмет көрсетер алдында десертті тұқымсыз жүзіммен безендіріңіз, қант ұнтағына себіңіз. Ас болсын!
