Біреуге сәйкес келмейтін өнімдердің кейбіреулерінен кейде өте дәмді және ерекше тағамдар дайындалады. Оларға ірімшік, сарымсақ және киви қосылған tartlets жатады.
Бұл қажетті
- - 150 грамм шаян таяқшалары;
- - 100 грамм қатты ірімшік;
- - 1 киви;
- - 2 тауық жұмыртқасы;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - майонез;
- - тұз, қара бұрыш;
- - 10 дайын тартель.
Нұсқаулық
1-қадам
Қажет болса, краб таяқшаларын жібітіп, содан кейін өткір пышақпен ұсақтап турайды. Қаласаңыз, сіз бұл өнімді краб етімен ауыстыра аласыз.
2-қадам
Содан кейін қатты ірімшік майдалап үгітіледі немесе блендермен туралады. Туралған сарымсақ ірімшікке, сондай-ақ кішкене текшелерге кесілген қайнатылған тауық жұмыртқасына қосылады. Сарымсақ сарымсақ бастырғышынан жақсы өткізіледі немесе ұсақ үккіште үгітіледі.
3-қадам
Содан кейін барлық тізімделген ингредиенттерді (краб таяқшалары, ірімшік, жұмыртқа және сарымсақ) біріктіру керек, тұз бен бұрыш, майонезбен жұмсақ және аздап араластырыңыз. Оның мөлшері аспазшы маманның талғамына байланысты. Майонез көп болуы мүмкін, мысалы, ірімшік салаты немесе қоспаны жақсырақ біріктіру үшін аздап.
4-қадам
Қызмет көрсетер алдында алынған краб-ірімшік салаты бәлішке салынуы керек, ал әрқайсысының үстіне жаңа киви тілімі салынуы керек. Салатты алдын-ала жайып қою ұсынылмайды, өйткені кейбір өндірушілердің тартлеткалары майонезден және басқа да таңғыштардан тез сіңіп кетеді.
5-қадам
Осыдан кейін дайын тағам қонақтарға ұсынылуы мүмкін. Бұл салтанатты кешкі асқа арналған ерекше және тітіркендірмейтін тіскебасардың керемет нұсқасы.
