Торт дайындаудың қарапайымдылығымен және керемет дәмімен сізді таң қалдырады. Бұл торт кез-келген тәтті тіске жағымды болады. Әрине, кішкентай торт қыз осындай тортпен қуанатыны сөзсіз! Торт өте жақсы және тәбетті көрінеді. Қара қабат - какао қосылған қоюландырылған сүт, ақшыл қабаты - қоюландырылған сүт.
Бұл қажетті
- - 200 г тәттілендірілген қоюландырылған сүт;
- - 250 г қаймақ;
- - 320 г бидай ұны;
- - 3 тауық жұмыртқасы;
- - 1 л. с. сода;
- - 2 б. Өнер. какао ұнтағы.
- Кремді дайындау үшін сізге қажет:
- - 200 г сары май;
- - қант қосылған 200 г қоюландырылған сүт;
- - туралған жаңғақтар.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны, қаймақ пен қоюландырылған сүтті тегіс және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Содан кейін осы массаға ұн, сода салып, қайтадан жақсылап шайқаңыз. Содан кейін алынған қамырды 2 тең бөлікке бөліп, бір бөлігін какао араластырыңыз.
2-қадам
Екі қалып дайындаңыз, оларды маймен майлаңыз және әрқайсысына қамырды салыңыз. Қамырды бір түріне, ал екіншісіне какао салып қойыңыз. Пішінді пешке қойып, 20-25 минут пісіріңіз. Пісіру температурасы кем дегенде 210 градус болуы керек.
3-қадам
Пештен дайын пирожныйларды алып, суытыңыз. Салқындатылған торттарды көлденеңінен екі бөлікке бөліңіз. Сіз тек 4 жұқа торт аласыз.
4-қадам
Бөлме температурасына дейін жеткізілген майды үлпілдек біртектес масса алынғанша шайқаңыз.
5-қадам
Содан кейін сізге тортты салып, оны кілегеймен майлау керек. Сізге ашық және қара тортты ауыстыру керек. Әр торттың арасына крем жағыңыз.
6-қадам
Аяқталған жолақты, керемет тәбетті тортты тек бүйір жағынан кілегеймен майлау керек және жан-жағына жаңғақ себу керек. Торт дайын!
