Айдаһар формасындағы өте әдемі, жарқын және нәзік салат, әсіресе үш батыр туралы мистикалық жаратылыстар мен мультфильмдерді сүйетіндерге арналған. Бұл салатты дайындау өте оңай және ол сіздің қонақтарыңызды сыртқы түрімен қуантады.
Бұл қажетті
- - айдаһардың суреті;
- - 5 картоп;
- - 2 сәбіз;
- - 2 жұмыртқа;
- - 50 г сары май;
- - 100 г қатты ірімшік;
- - 100 г докторлық шұжық;
- - дәміне қарай тұз;
- - 100 г майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Пластинадағы айдаһарды әдемі пішіндеу үшін сізге оның қағаздағы бейнесі қажет болады. Интернеттен балаларға арналған айдаһар суретті кітапшасын алыңыз немесе боялған кітап басып шығарыңыз.
2-қадам
Картопты жуыңыз және тазалаңыз. Кішкене бөліктерге кесіп, тұзды суға қайнатыңыз. Қайнатылған картопқа жұмсартылған май қосып, шанышқымен тегіс болғанша езіп алыңыз, сонда кесектер болмайды. Содан кейін пюрені сәл салқындатыңыз.
3-қадам
Сәбізді жуыңыз және қайнатыңыз, салқындатып, қабығынан алыңыз, содан кейін ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Қайнатылған жұмыртқа, салқындатып, қабығынан алыңыз және ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Дәрігердің шұжығын үккіштен өткізіп, жұмыртқа мен майдалап туралған ірімшікпен араластырыңыз. Біраз тұз және майонез қосып, бәрін араластырыңыз да, табаққа кішкене сопақ жасаңыз.
4-қадам
Картоп пюресін үстіне қойыңыз, басыңыз. Содан кейін суретке қарап, қоспадан айдаһардың силуэтін мұқият пішіндеңіз. Кішкентай бөліктер үшін пышақ пен шай қасықты көмекші ретінде қолданыңыз. Пайда болған силуетті үгітілген сәбізге себіңіз және басыңыз, қажет болса қайталаңыз. Бұрыштағы майонез қаптамасында мазмұны өте жіңішке сызықпен сығылып, айдаһардан аяқталатындай етіп, өте кішкентай ойық жасаңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты салқындатыңыз.
