Сіз сиыр етінен жасалған дәмді стейктерді багетте тек отыз минут ішінде пісіре аласыз! Бұл жүректің негізгі тағамы болып шығады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - төрт сиыр еті;
- - зәйтүн майы - 15 мл;
- - қант - 15 г;
- - чедр ірімшігі - 100 г;
- - төрт багет;
- - екі пияз;
- - дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Зәйтүн майын табада қыздырыңыз, туралған пиязды қосыңыз, араластырыңыз, жабыңыз. 10 минут пісірілгенге дейін пісіріңіз.
2-қадам
Қақпақты алыңыз, пиязға қант қосыңыз, тағы 5 минут қайнатыңыз. Дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз, бір жағына қойыңыз.
3-қадам
Гриль табасын қыздырыңыз, сиырдың төрт стейкін қойыңыз, екі жағында екі минут пісіріңіз. Жолақтарға кесілген дәмдеуіштерге себіңіз.
4-қадам
Төрт кішкентай багетаны ұзына бойына кесіңіз, олардың арасында ет пен пияз қоспасын үлестіріңіз. Үстіне ірімшік себіңіз, жартысын жабыңыз. Багеттегі сиыр етінің стейктері дайын, қышаны бөлек беріңіз.
