Бұл дәмді салат. Оның калория мөлшері төмен. Рас, диета ұстағандар үшін мен оны ұсынбаймын, өйткені ол әлі де майонезбен киінген. Майонездің орнына лимон шырынын қолдануға болады. Бұл да дәмді болады.
Бұл қажетті
- - 3 жұмыртқа,
- - 100 г кореялық сәбіз,
- - 1 банка консервіленген бұршақ (қызыл),
- - жасыл пияз,
- - 1 қап крутон,
- - төмен калориялы майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны тұзбен аздап шайқаңыз, 2 ас қасық қосуға болады. л. сүт, ыстық табаға құйыңыз және омлетті пісіріңіз. Жыртылып қалмас үшін ақырын бұраңыз. Содан кейін тоңазытқышқа салыңыз.
2-қадам
Салқындатылған омлетті крутон тәрізді кішкене текшелерге кесіңіз. Салат ыдысында бұршақты, кореялық сәбізді, омлетті, крутонды және туралған көк пиязды араластырыңыз. Барлығын жеңіл майонезбен дәмдеңіз.
3-қадам
Корей стиліндегі сәбіз дәстүрлі кореялық кичи тағамынан шыққан және кики үшін қажет Пекин қырыққабатының орнына сәбізді қолдана бастаған кере-сарамның (кеңестік корейлер) өнертабысы болды. Нәтижесінде сәбіз қырыққабатты ығыстырды, ал тағам «кореялық сәбіз» деп аталды. Бүгінгі күні бұл дәмдеуіш сәбіз біздің елімізде өте танымал және жиі әр түрлі ащы салаттар мен тағамдарға қосылады.
