Мүмкін, қопсытқыш печеньені дайындаудан оңай рецепт жоқ шығар. Арнайы ингредиенттер қажет емес. Сізге қажет нәрсенің бәрін әр үй шаруасындағы әйелдің үйінен табуға болады.
Бұл қажетті
- - 0,5 кг бидай ұны,
- - 50 г қант,
- - 1 жұмыртқа,
- - 1 қап ванильді қант,
- - 1 шай қасық сода немесе 1 пакет ұнтақ ұнтағы,
- - жоғары газдалған минералды су,
- - қуыруға арналған күнбағыс майы,
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру ұнтағын (немесе сода) ұнмен араластырыңыз. Өнімдердің қалған бөлігін қосып, қатты қамырды минералды суға илеңіз (тұшпара сияқты). Қалыңдығы 0,5 см қабатты жайып, ені 1 см, ұзындығы 7-8 см жолақтармен кесіңіз.
2-қадам
Жолақтардың ортасында өткір пышақпен қылшық ағашын айналдыру үшін бойлық кесулер жасаңыз (бұйра пышақты қолдануға болады). Қуыруға арналған табада күнбағыс майын қайнатыңыз, қылшық ағашты бұраңыз және қызарғанша қуырыңыз. Салқындағаннан кейін қант ұнтағын себіңіз.
3-қадам
Мен дәстүрлі қылқалам ағашын осылай дайындаймын. Бірақ әртүрлі пішіндерді кесуге болады. Гүл түріндегі қылқалам өте әдемі болып шығады.
Қамырды 0,3-0,5 мм қалыңдыққа айналдыру керек. Диаметрі 3, 4 және 5 см болатын шеңберлердің бірдей санын кесіңіз, әрқайсысында бірнеше жерлерде радиус бойымен кесінділер жасаңыз. Бұлшықталған протеинді диаметрі 4 және 5 см шеңберлердің ортасына құйыңыз. Гүлдер жасаңыз. Орталықты ағаш таяқшамен бекітіңіз. Күнбағыс майына қызарғанша қуырыңыз, суығаннан кейін қант ұнтағына себіңіз.
