Егер тағам әдемі безендірілген болса, онда ол әлдеқайда тәбетті көрінеді. Осылайша көптеген аналар балалардың тамаққа деген қызығушылығын тудырады. Ересектер үшін пайдалы тағамдарды ғана емес, сонымен қатар әдемі тағамдарды жеу әлдеқайда қызықты.
Бұл қажетті
- - блендер;
- - теңіз балығы 200 г;
- - картоп 4 дана;
- - сәбіз 2-3 дана;
- - сары май 40 г;
- - сүт 20 мл;
- - 0,5 шай қасық тұз;
- - 1/4 кесе жаңа піскен жасыл бұршақ;
- - қызыл пияз;
- - аскөк жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Картоп пен сәбізді қабығынан тазалап, жартылай дайын болғанға дейін пісіріңіз, 10 минуттан аспайды. Көкөністерді тұздап алыңыз.
2-қадам
Балық филесін жуыңыз, үлкен кесектерге кесіңіз және көкөністерге қосыңыз. Барлығын бірге 10 минуттай пісіріңіз. Содан кейін суды ағызып, бір сәбізді безендіруге қалдырыңыз.
3-қадам
Жасыл бұршақты бөлек 15-20 минут қайнатыңыз. Суды төгіп тастаңыз. Сәбізді, картопты және балықты блендермен шайқаңыз немесе шанышқымен езіңіз. Сіз тегіс пюре алуыңыз керек. Соңында сүт пен май қосыңыз.
4-қадам
Картоп пюресін ыдысқа салыңыз, оған балық пішінін беріңіз. Жинағы бар сәбізді жіңішке етіп тураңыз. Сәбізді масштабталған пюре үстіне қойыңыз. Пісірілген жасыл бұршақты айналаңызға қойыңыз. Қызыл пияз бен аскөкпен безендіріңіз.
