Сэндвич ұғымы жақында «зиянды тағам» бөліміне енгізілді. Әрине, оларды толтыру үшін көбінесе ветчина, шұжық, қатты ірімшік, май, джем қолданылады. Қатты холестерол, көп калория және витаминдер жоқ.
Мұндай сэндвичтер балалар үшін негізінен қалаусыз.
Бірақ одан шығудың жолы бар! Сэндвичтің пайдалы өнімдерін қолдану арқылы сіз дәмді тағамды денсаулыққа пайдалы заттармен біріктіре аласыз.
Төменде тәтті тісі барларға арналған рецепттер және «тұзды» және «ащы» әуесқойлар бар.
Бұл қажетті
- Шоколадты бананның жайылуы үшін:
- банан 3 дана;
- қант 3 ас қасық;
- апельсин шырыны 50 мл;
- сүт шоколады 100 г.
- Майшабақ ірімшігі пастасы үшін:
- майшабақ - 1 дана;
- май - 200 г;
- өңделген ірімшік (Дружба, Виола) 2 дана;
- сәбіз - 1 үлкен
- Жаңғақ сарымсақ үшін:
- фета ірімшігі (фета) 100г;
- грек жаңғағы 1 кесе;
- сарымсақ 3 түйір;
- май 50 г;
- жасыл (ақжелкен, аскөк, кинза, райхан)
Нұсқаулық
1-қадам
Шоколадты банан пастасы.
Піскен банандарды шанышқымен илеңіз, кастрюльге салыңыз, кішкене отқа қойыңыз, қант, шоколад бөліктерін қосып араластырыңыз, шоколад ерігенше күтіңіз. Апельсин шырынын (1 апельсинден) массаға сығып, жақсылап илеп, газды өшіріңіз.
Біз массаны кішкене контейнерлерге немесе банкаларға таратамыз.
Оны тоңазытқышта 2 аптаға дейін сақтауға болады.
2-қадам
Майшабақ және ірімшік пастасы.
Біз майшабақты сүйектен және теріні тазалаймыз, оны ет тартқыштан сүзбе, май және сәбізмен бірге өткіземіз.
Барлығын мұқият араластырыңыз. Біз тоңазытқыштағы массаны алып тастаймыз. Бір сағаттан кейін дәмді макарондар дайын болады.
3-қадам
Жаңғақ-сарымсақ пастасы.
Грек жаңғағын ет тартқыштан өткізіп, оны ірімшікпен араластырыңыз, жұмсақ (қыздырылған) сары май, ұсақталған сарымсақ, майдалап туралған шөптерді қосыңыз. Барлығын мұқият араластырып, тоңазытқышқа салыңыз. Бір сағаттан кейін сіз сэндвич жасай аласыз.
