Бұл дәмді және пайдалы салатты отбасылық асқа және кез-келген жағдайда дайындауға болады. Бұл 50 минуттан аспайды.
Бұл қажетті
- • 500 г мұздатылған асшаян;
- • 150 г қатты ірімшік;
- • 4 жұмыртқа;
- • 400 г ананас консервілері;
- • 1 лимон;
- • майонез;
- • қоспасыз табиғи йогурт;
- • дәміне қарай тұз.
- Декорация үшін:
- • 1 киви;
- • 1 лимон;
- • 7 бөдене жұмыртқасы;
- • аскөк жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Кәстрөлге су құйып, оны қайнатыңыз, мұздатылған асшаяндарды, тұзды дәміне қарай құйыңыз және 3 минут қайнатыңыз. Содан кейін біз оны дуршлагқа саламыз, сәл салқындатып, тазалаңыз. Бір жартысын бөліп, екіншісін ұсақтап кесіңіз. Асшаяндарды хош иісті ету үшін суға бірнеше тілім лимон мен аскөк бұтағын қосуға болады.
2-қадам
Біз тауық пен бөдене жұмыртқаларын қатты қайнатамыз, бөдене жұмыртқаларын екіге бөлеміз, тауық жұмыртқалары - кішкене текшелерге. Ананасты құмырасынан сиропты төгіп тастаңыз, асшаяндарды салатына сәндеу үшін ананастың бірнеше бөлігін қойыңыз, қалғандарын ұсақтап кесіңіз. Салатты безендіру үшін киви мен менің лимонымды тазалаңыз, оларды жіңішке тілімдерге бөліңіз. Жақсы үккіште үш ірімшік.
3-қадам
Үлкен табаққа қабаттарға салыңыз: ананас текшелері, туралған жұмыртқа, туралған асшаян, үстіне үгітілген ірімшік құйыңыз. Майонез бен йогуртті тең пропорцияда араластырыңыз және салаттың әр қабатын жабыңыз.
4-қадам
Асшаяндарды салатын безендіру үшін үстіне бөдене жұмыртқаларын, бүйіріне киви мен лимон салыңыз. Біз ыдыстың бүйірлерін майонезбен жақсылап жағамыз және бүкіл асшаяндарды жайамыз. Салатты туралған шөптермен себіңіз. Тағамды қанағаттандыру үшін асшаян мен ананастың арасына қайнатылған күріш қабатын қосуға болады.
