Ас үйде әрдайым көп нәрсе жасалады, кейде бәрін қадағалап отыру мүмкін емес. Егер сіз барлық жұмыртқаларды тоңазытқышқа салсаңыз, содан кейін олардың біреуі қайнатылғанын есте сақтасаңыз ше? Оны басқалардан қалай ажыратуға болады?
Бұл қажетті
- - белгісіз жұмыртқа;
- - жалпақ табақша;
- - қалың серпімді белдеулер, жіптер;
- - салыстыру үшін шикі жұмыртқа, ас үй масштабы.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны сындырыңыз. Бұл ең қарапайым әдіс, бірақ тағамды дайындауға арналған рецепті мен басқа ингредиенттері болуы керек, өйткені сынған жұмыртқа ұзаққа созылмайды. Шикі жұмыртқаны көпіршікке немесе жұмыртқаға қосып, құймаққа илеп, қайнатылған жұмыртқаны салаттарға немесе бутербродтарға пайдалануға болады.
2-қадам
Орбитаға шығарыңыз. Тегіс табақты алыңыз немесе жай ғана белгісіз жұмыртқаны тегіс жерге қойыңыз және оны айналдырыңыз. Шикі жұмыртқаның құрамына сұйық зат жатады, ол айналуға кеш жауап береді және сол арқылы қатты қабықтың қозғалысын тежейді. Мұндай жұмыртқа максимум екі рет айналады және тоқтайды. Қайнатылған жұмыртқа ұзақ және біркелкі айналады, өйткені ол біртұтас бүтін: пісіру кезінде ақ пен сарысы қоюланып, тығыз массаға айналады. Егер қайнатылған жұмыртқаның айналуы тоқтатылса, ол қозғалыссыз қалады, ал шикі жұмыртқа инерциямен біраз уақыт айналады. Бұл әдіс ең кең таралған және сенімді.
3-қадам
Физиктер үшін тағы бір нұсқа: шикі және белгісіз жұмыртқаны бойлық жағынан қалың резеңке таспалармен ораңыз. Жіптерге ілулі тұрыңыз. Бұрылыстардың бірдей санын бұраңыз және босатыңыз. Бұл жағдайда қайнатылған жұмыртқа ұзақ уақыт айналады, содан кейін айналу санын біртіндеп азайтып, бір жолмен немесе басқаша айналады. Шикі, арқанды бұрынғы күйіне қайтарғаннан кейін, бір-екі айналым жасап, тоқтайды.
4-қадам
Оның шикі аналогымен салыстырыңыз. Салыстыру үшін мөлшері мен дәрежесі бірдей белгісіз жұмыртқа мен белгілі шикі жұмыртқаны алыңыз. Жұмыртқаларды ас үй таразысында бір-бірден өлшеңіз, салмағын жазыңыз. Қайнатылған жұмыртқа ауыр болады, өйткені қайнатылғаннан кейін ақуыз бен сарысудың тығыздығы артады. Бұл әдіс сенімділіктің төмен дәрежесіне ие, өйткені салмақ айырмашылығы бірліктермен анықталады, ең көбі он грамм.
5-қадам
Тауықтан сұраңыз. Белгісіз жұмыртқаны тауық қорасына апарыңыз және оның тұрғындарының реакциясын қадағалаңыз. Егер тауықтар жұмыртқаны көміп тастаса, онда ол міндетті түрде қайнатылады. Егер олар инкубациялай бастаса, онда бұл шикі. Бұл әдіс әзіл-оспақ, сонымен қатар қосымша уақыт пен тауық қорасына кіру мүмкіндігі барларға жақсы.
