Пісірусіз сүзбе дайындауға өте қарапайым, бірақ ол өте дәмді болып шығады. Оны демалыс күндері кешкі шайға ғана емес, мерекелік дастарқанға да беруге болады.
Бұл қажетті
- - 400 грамм сүзбе,
- - 400 грамм печенье,
- - 50 грамм мейіз,
- - 100 грамм май,
- - 4 ас қасық. қоюландырылған сүттің қасықтары,
- - 500 мл йогурт,
- - 20 грамм желатин,
- - шашуға арналған 30 грамм шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
400 грамм печеньені (мысалы, пісірілген сүт) ұсақталғанша ұнтақтаңыз. Еріген сары маймен және қоюландырылған сүтпен араластырыңыз.
2-қадам
Бөлінетін пішінді печенье мен майдың массасын жіберетін тамақ пленкасымен жабыңыз. Бүйір жасаңыз.
3-қадам
Толтыру үшін.
400 грамм сүзбені ұнтақтаңыз. Сүзбені мейізбен араластырыңыз. Желатинді дайындаңыз (сулы ваннаға жібітіп, сұйылтыңыз).
4-қадам
Сүзбеге йогурт қосыңыз (йогурттың дәмін өз қалауыңыз бойынша таңдаңыз), кішкене джем - қаласаңыз және салқындатылған желатинмен жақсылап араластырыңыз. Пирогқа арналған толтырғыш кез-келген болуы мүмкін, бірақ негізі - ірімшік. Алынған құюды қалыпқа мұқият аударыңыз, содан кейін полиэтиленмен жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз (шамамен төрт сағат, сіз бір түнде бола аласыз).
5-қадам
Толтырма орнатылғаннан кейін кішкене шоколадты үккіштен өткізіп, десертті безендіріңіз. Қаласаңыз, тортты бадам, фундук, тіпті пісте безендіре аласыз. Егер сіз шынымен қаласаңыз, онда сүзбе пирогына сүзбе гүлдерін салыңыз (кондитерлік шприц арқылы). Шаймен бірге қызмет етіңіз.
