Ірімшік, тауық еті мен саңырауқұлақтар - бұл әртүрлі тұздықтар немесе маринадтар қосу арқылы әртүрлі формада тәжірибе жасауға болатын комбинация. Қарапайым рецептердің бірі - саңырауқұлақтар мен ірімшікпен пісірілген бал мен қыша маринадталған тауық еті. Бүкіл отбасы үшін тез және дәмді тағам.
Бұл қажетті
- - 3 тауықтың төс еті (6 филе);
- - 60 мл бал және қыша;
- - 2 шай қасық лимон шырыны;
- - беконның 12 пластмассасы;
- - 200 гр. шампиньондар;
- - 150 гр. ірімшік;
- - қасық кептірілген ақжелкен, паприка, бұрыш және тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Бал, лимон шырыны және қыша араластырыңыз. Тауықты 2 сағат бойы маринадтаңыз.
2-қадам
Беконды қуыруға арналған табада аздап қуырыңыз. Осыдан кейін, тауықтың жартысы дайын болғанға дейін - әр жағында 5 минут.
3-қадам
Сол қуырғыш табада саңырауқұлақтарды кішкене тұзбен пластикке кесіңіз.
4-қадам
Қалыпты маймен себіңіз, тауықты жайып, бұрыш, тұз және паприка себіңіз. Әр тауық етіне 2 дана бекон салыңыз.
5-қадам
Шампиньондарды қосыңыз. Барлығын ірімшік пен ақжелкенге мол себіңіз.
6-қадам
Біз пеште (175С) 20-25 минут пісіреміз. Дәміне қарай кез-келген гарнирмен бірге қызмет етіңіз.
