Сүзбе дәміне қарай жидектермен жақсы үйлеседі, сондықтан үйдегі ірімшіктің тәбетті торты ересектерге де, балаларға да таңғы асқа өте қолайлы. Жидектері бар баяу пісіргіште сүзбе тортын дайындайық.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 50 г;
- - тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- - қант - 150 г;
- - бидай ұны - 150 г;
- - сары май - 50 г;
- - жидектер - 250 г;
- - пісіру ұнтағы - 8 г;
- - ваниль эссенциясы - міндетті емес.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз сүзбе тортына қамырды дайындауыңыз керек. Мұны істеу үшін тауық жұмыртқасын қантпен біріктіріңіз, содан кейін пушистый және жеңіл масса алғанша миксермен шайқаңыз. Сондай-ақ, бұл қоспаға аз мөлшерде ваниль эссенциясын қосу керек.
2-қадам
Содан кейін осы массаға сүзбе, еріген сары май қосып, қайтадан жақсылап шайқаңыз.
3-қадам
Ұнды қопсытқышпен қосып, електен өткізіп, сүзбе массасына кішкене ағын құйыңыз, қамырды жұмсақ қимылдармен араластырыңыз. Мұны шпатламен жасаған дұрыс, егер сіз оны араластырғышпен жасасаңыз, онда торт құрылымы бойынша өте тығыз болып шығуы мүмкін.
4-қадам
Мультипісіргіш ыдысын маймен майлап, аз мөлшерде бидай ұнына себіңіз, содан кейін дайын қамырды салыңыз, үстіне жидектерді жайыңыз. Бұл сүзбе торты үшін сіз кез-келген ассортиментті пайдалана аласыз, мысалы, құлпынай, таңқурай, құлпынай немесе қарақат. Сондай-ақ, кекстеріңізге нектарин немесе шабдалы қосуға болады, бірақ жидектер мен жемістердің көп мөлшері сіздің кексіңізді жұмсақ ете алады.
5-қадам
Қайнатпа торты бар ыдысты мультипісіргішке салыңыз, тиісті пісіру режимін қосып, бір сағатқа қалдырыңыз. Көрсетілген уақыттан кейін сіздің торттың дайындығын тексеріңіз. Жақсы ағаш таяқшамен жасалады, ол торттың ортасына дейін кебу керек. Қажет болса, уақыт қосып, сүзбе піскенге дейін жидектермен сүзбе пісіріңіз.
