Қайнатылған қоюландырылған сүтті мусс өте дәмді болып шығады. Бұл муссты кез-келген жағдайда жеңіл десерт ретінде беруге болады немесе фуршет үстеліне дайындауға болады. Тек екі ингредиент қажет - қайнатылған қоюландырылған сүттің өзі және кілегей. Бірақ дайын тағам, егер қажет болса, жидектермен немесе жемістермен толықтырылуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - 1 банка қайнатылған қоюландырылған сүт;
- - 2 кесе кілегей.
Нұсқаулық
1-қадам
Қайнатылған қоюландырылған сүтті мусс өте тез дайындалады - 10 минут ішінде, бірақ бәрі онша қарапайым емес - оны тоңазытқышта 8 сағат бойы салқындату керек.
2-қадам
Қайнатылған қоюландырылған сүтті терең ыдысқа салыңыз, қаймақ құйыңыз. Сізге майлы крем қабылдау керек - кем дегенде 35% май. Массаны жақсылап араластырыңыз, оны миксермен аздап ұруға болады. Тостағанды пленкамен жабыңыз, тоңазытқышқа 8 сағатқа қойыңыз, әрине, муссты ұйықтар алдында түні бойы суығанша дайындаған дұрыс.
3-қадам
Қызмет көрсетер алдында мусаның ыдысын алыңыз, үлпілдек болғанша миксермен шайқаңыз. Қайнатылған қоюландырылған сүтті муссты шыныаяқ кеселерге, табақтарға немесе вазаларға салыңыз. Өзіңіздің қалауыңыз бойынша безендіріңіз - сіз шоколад чиптерін, кокос жаңғағын, жаңа піскен жеміс кесектерін, жидектерді пайдалана аласыз. Муссты жидек немесе жеміс сиропымен құйып, үстіне жалбыз жапырақтарымен безендіруге болады.
4-қадам
Сондай-ақ, сіз кілегейдің аз мөлшерін бөлек қойып, дайын мусстың үстіне бөлек қабатта орналастыра аласыз. Дайын қайнатылған қоюландырылған сүтті муссты тоңазытқышқа 5 минутқа салыңыз, содан кейін бірден қызмет етіңіз.
