Біз сізге печенье мен бөріқарақат карамелінен жасалған керемет хош иісті торттың рецептін ұсынамыз. Пирог өте дәмді болып шығады, сіз мұндай ерекше тоқаштарды ешқашан қолданып көрген емессіз.
Бұл қажетті
- - 300 г ұзақ печенье;
- - 150 г сары май;
- - 100 г карамельді бөріқарақат;
- - жарты стакан су;
- - 2 жұмыртқа;
- - 1 ас қасық. қасық қант;
- - мейіз, құрғақ өрік, қара өрік;
- - сода, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Бөріқарақат карамелдерін ыдысқа салыңыз, оларды сумен жабыңыз, микротолқынды пешке екі минут қойыңыз немесе кастрюльде пеште кәмпиттер толығымен ерігенше қайнатыңыз. Печеньелерді ет тартқыштан өткізіп, майды ерітіп, суытыңыз.
2-қадам
Печеньеге алдын ала салқындатылған карамель суын қосыңыз. Сол тауық жұмыртқасын, майын шайқаңыз, қант пен сода қосыңыз. Осы ингредиенттермен пирог қамырын илеңіз. Бұл кезеңде сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген кептірілген жемістерді қоса аласыз - оларды суға батырып, өткір пышақпен кесіңіз. Бірақ сіз оларсыз жасай аласыз.
3-қадам
Пісірме табақты маймен жағыңыз, оған қамырды салыңыз, тегістеңіз. Бөріқарақат пирогын 10-20 минут 180 градусқа пісіріңіз - пісірудің нақты уақыты қамырдың қалыңдығына байланысты, сондықтан дайындықты ағаш таяқшамен немесе тіс сабағымен тексеріңіз.
4-қадам
Дайын тортты алдын ала суытыңыз, оны қалыптан алыңыз, бөліктерге бөліңіз, хош иісті қоспасыз қантсыз шаймен бірге беріңіз, өйткені торт өзі тәтті және хош иісті болып шығады.
