Егер сіз сәнді кеш өткізуді жоспарласаңыз немесе алкогольдік сусындар мәзіріне әртүрлілік қосуыңыз керек болса, коктейль дайындаңыз, өйткені олардың әрқайсысы ерекше және дәмді сусын. Ал егер сіз қонақтарды таңдандырып, таңдандырғыңыз келсе, коктейльдерді өзіңіз дайындауға болады.
Бұл қажетті
-
- 20 мл абсент;
- 20 мл Cointreau ликері;
- 20 мл джин;
- 20 мл Triple Sec ликері;
- мұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сізде шайқау болса, онда компоненттерді төменде сипатталған схема бойынша араластырыңыз. Шейкеріңіздің әйнек бөлігін ыдыс толғанға дейін мұзмен толтырыңыз.
2-қадам
Дұрыс ингредиенттерді құйып бастаңыз. Сусындарды қосу дәйектілігі келесідей: алдымен абсент, содан кейін Triple Sec ликері, содан кейін Cointreau ликерін құйыңыз, ал соңғы - джин, яғни. арзаннан қымбатқа дейін. Бұл тапсырысты кәсіпқойлар ұсынады.
3-қадам
Барлық ингредиенттер шейкерге қосылғаннан кейін, шыны бөліктен алынған мазмұнды металл бөлікке құйыңыз. Ингредиенттерді 10-15 секунд шайқау арқылы араластырыңыз. Егер сізде барда қонақтар немесе клиенттер көп болса, шайқау қақпағы бір жерде жоғалып кетсе, өзіңіздің алақаныңызды немесе әйнек ұстағышыңызды пайдаланыңыз.
4-қадам
Шыны бөлігін алыңыз да, сусынды сүзгі арқылы немесе пышақпен дайындалған ыдысқа салыңыз. Егер сізде гейбол немесе ескі стильдегі көзілдірік болса, мұзды сүзбеу керек.
5-қадам
Егер сізде шейкер болмаса, бірақ араластырғыш әйнек болса, оған барлық ингредиенттерді жоғарыдағы қадамдарда көрсетілген ретпен орналастырыңыз және өткір айналмалы қозғалыстармен араластырыңыз. Бланштің ингредиенттері консистенциясы бойынша өте күрделі болмағандықтан, бұл араластыру әдісі өте қолайлы.
6-қадам
Қонақтарға қызмет ету үшін көзілдірік дайындаңыз. Таза қызмет ететін стакандарда шеттерін лимон немесе апельсин тілімімен сүртіңіз. Тұз сауытына жұмсақ бұралу қозғалыстарымен батырыңыз, егер ол апельсин болса, оның жиегі лимонмен немесе қантпен өңделсе. Бірақ әйнектің шеттерін терең итермеңіз, өйткені ұсқынсыз кесектер пайда болуы мүмкін. Бұл әдіс аязға ұқсас жиек жасау үшін қолданылады. Керемет талғампаз көрінеді.
