Классикалық можито-коктейлі Либерти аралында ғана емес, бүкіл әлемде танымал. Сергітетін және нәзік дәм, мүмкін, ешкімді бей-жай қалдырмайды. Сонымен қатар, дәстүрлі коктейль рецептінің көптеген нұсқалары бар.
Бұл қажетті
-
- Классикалық кубалық можито:
- 3 ас қасық қызыл қамыс қант;
- 1/2 әк;
- 50 мл Bacardi ақ ромы;
- 150-200 мл сода суы (Швеппес)
- Sprite);
- жалбыз;
- мұз.
- Құлпынай можито:
- 5 құлпынай;
- 1/2 әк;
- 15 мл қант шәрбаты;
- 50 мл Bacardi ақ ромы;
- 150-200 мл сода суы (Швеппес)
- Sprite);
- жалбыз;
- мұз.
- Қарақат мохито:
- 10 қарақат;
- 1/2 әк;
- 15 мл қант шәрбаты;
- 50 мл Bacardi ақ ромы;
- 150-200 мл сода суы (Швеппес)
- Sprite);
- жалбыз;
- мұз.
- Жүзім можито:
- 5 жасыл жүзім;
- 1/2 әк;
- 1/2 ас қасық Сахара;
- 50 мл Bacardi ромы;
- 70-80 мл сода суы (Швеппес)
- Sprite);
- жалбыз;
- мұз.
- Корольдік мохито:
- 1/2 әк;
- 25 мл қант шәрбаты;
- 50 мл Bacardi ромы;
- 30 мл құрғақ жарқыраған шарап;
- жалбыз;
- мұз.
- Мохито сангрия:
- 3-4 құлпынай
- қарақат
- көкжидек;
- 1/4 әк;
- 1/2 ас қасық Сахара;
- 50 мл Bacardi ромы;
- 100 мл құрғақ Martini Prosecco жарқыраған шарабы;
- жалбыз;
- мұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Классикалық кубалық можито
Әктің жартысын бірнеше бөлікке кесіңіз. Қоңыр құрақ қантты стаканға құйыңыз (жақсырақ бибол немесе коллин қолданып). Әк сыналарының шырынын сығып, қабығына лақтырыңыз. Жалбызтың жапырақтарын үстіне қойып, аздап қыздырыңыз, жалбыздың дәмін келтіріңіз. Стаканды 1/3 мұзға толтырыңыз. Ең дұрысы, бұл мұз сынықтары болуы керек, бірақ егер сізде оны жасау мүмкіндігі болмаса, сіз кәдімгіді қолдана аласыз. Ром мен сода қосыңыз. Әк тілімімен және жалбыз жапырағымен безендіріңіз.
2-қадам
Құлпынай можито
Құлпынайларды әк және жалбыз қосылған стаканға салыңыз. Қант сиропын құйып, барлық ингредиенттерді қасықпен ұсақтаңыз (дұрысы лайлер). Әйнекті шыңына дейін мұзбен толтырыңыз. Ром мен сода құйыңыз. Коктейль қасықпен абайлап араластырыңыз. Құлпынаймен және жалбыз бұтасымен безендіріңіз.
3-қадам
Қаражидек можито
Ол құлпынайға ұқсас дайындалады, бірақ құлпынайдың орнына қара жидек қолданылады.
4-қадам
Жүзім можито
Ол құлпынайға ұқсас, бірақ жүзімді қолдана отырып дайындалады. Арнайы итарқа стаканында қызмет етеді.
5-қадам
Корольдік мохито
Бұл коктейль үшін шарап әйнегі қолданылады. Оған жалбыз жапырақтарын салыңыз, кішкене лайм шырынын сығып, қабығын сол жерге лақтырыңыз. Әйнекті жоғарғы жағына мұзмен толтырыңыз. Қант шәрбаты, ром және құрғақ жарқыраған шарап құйыңыз. Коктейль қасықпен абайлап араластырыңыз, үстіне тағы да мұз қосыңыз. Әк тілімімен және бірнеше жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.
6-қадам
Мохито сангриясы
Корольдік модитоға ұқсас, ол шарап стаканында беріледі. Төменгі жағына бірнеше құлпынай, бүлдірген, көкжидек және жалбыз жапырақтарын салыңыз. Қант қосып, ингредиенттерді сазбалшықпен немесе қасықпен ұсақтаңыз. Әк ширегінің шырынын сығыңыз. Әйнекті жоғарғы жағына мұзбен толтырыңыз. Ром мен просекконы құйыңыз. Коктейль қасықпен абайлап араластырыңыз, үстіне тағы да мұз қосыңыз. Қарақат, құлпынай және бүлдіргенмен стаканды безендіріңіз.
