Баланың дұрыс дамуы жеке көзқарасқа негізделген дұрыс тамақтанусыз мүмкін емес. 4-5 айға жақын нәресте денесі сұйық сүт тағамынан ересек тағамға көшуге біртіндеп дайындала бастайды. Көбінесе, балалар үйде толығымен дайындалатын жеміс пюресін жегенді ұнатады.
Нұсқаулық
1-қадам
Жеміс пюресін жасамас бұрын, сіз таңдаған жемістердің химиялық заттармен өңделмегеніне көз жеткізіңіз. Ақаулар мен кемшіліктер жоқ ең жақсы жемістерді таңдаңыз. Жеміс пюресін жасамас бұрын оны тазалаңыз, жуыңыз және кесіңіз.
2-қадам
Есіңізде болсын, дайын жеміс езбесін тоңазытқышта екі сағаттан артық сақтауға болмайды. Гигиена мен санитарлық ережелерді қатаң сақтаңыз, жемістерді сабынмен мұқият жуыңыз, жақсылап шайыңыз және міндетті түрде қайнатылған сумен жуыңыз.
3-қадам
Жемістерді пісіру үшін қосарланған қазандықты пайдаланыңыз, бірақ оларды ұзақ уақыт бойы пісіруге болмайтынын ұмытпаңыз, өйткені олар барлық пайдалы дәрумендер мен микроэлементтерді жоғалтады. Жемісті ұсақтау үшін блендерді қолданыңыз, егер жоқ болса, оны қалыпты електен сүртіңіз. Содан кейін кішкене сорпаны қосып, қайнатыңыз.
4-қадам
Балаңыздың талғамына сай келетін дайын жеміс езбесінің дәйектілігін анықтаңыз. Қаласаңыз, салқындатылған пюреге бала өте жақсы көретін тағамдарды қосуға болады, мысалы, сүт, сүзбе және т.б.
5-қадам
Балаңызға асқабақтан дәмді алма езбесін келесідей етіп дайындаңыз. Асқабақтың кішкене бөлігін, орташа алма мен 5 грамм май алыңыз. Содан кейін оларды тазалап, тұқыммен себіңіз, жақсылап шайыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.
6-қадам
Асқабақты жұмсақ болғанша қайнатыңыз, содан кейін алма қосып, 5-8 минут қайнатыңыз. Блендерде ыстықтай ұнтақтаңыз немесе електен өткізіп, содан кейін бір түйір сары май қосыңыз. Сіз асқабақ пен алманы пешке қайнатудың орнына қос қазандықта қайнатуға немесе пеште пісіруге болады.
7-қадам
Егер сіз шикі жемістерді езгіңіз келсе, оларды жақсылап шайыңыз, қабығын аршып, тұқымын жидектерден алыңыз, қайнаған сумен құйып, блендерде ұнтақтаңыз. Есіңізде болсын, бұл пюрені сақтау мүмкін емес, сондықтан оны қолданар алдында бірден дайындаңыз.
