Қазірдің өзінде қалыптасқан шай мәдениетіне қарамастан, шайдың ассортименті өсіп келеді және жыл сайын жаңа брендтер пайда болады. Әртүрлілік көбінесе сусын таңдауды анықтауда қиындық тудырады. Шайдың қай маркасын жақсы көруге лайық екенін түсіну үшін сіз дүкендерде біз ұсынатын нәрселермен танысып шығуыңыз керек.
Дүкенге келе жатып, біз әдетте ондаған түрлі маркалы шайды кездестіреміз. Олардың әрқайсысы бізді әйгілі Цейлон немесе үнді плантацияларына сілтеме жасайды. Қаптамадағы мәтіндер, таңдау бойынша, табиғи ингредиенттер, талғампаздық және керемет сапа туралы айтады. Содан кейін, осы шайдың масқарасы арасында сіз үйде шай ішуге арналған сусын таңдау кейде өте қиын болатынын түсіне бастайсыз.
Шайдың танымал брендтері
Төменде сіз көп мөлшерде жоғалып кетпеуге және өзіңіздің ерекше дәміңізді табуға көмектесетін ең жақсы шай брендтерінің тізімі берілген. Бұл брендтер ішкі нарықта кең таралған және оралған түрінде де, бос түрінде де бар.
Сонымен, шайдың танымал брендтері:
• «Гринфилд»
• «Липтон»
• «Әңгіме»
• «Ахмад»
• «Брук облигациясы»
• «Акбар»
• «Лисма»
• «Тесс»
• «Майский»
• «Нури ханшайымы»
Гринфилд шайы - ұсынылғандардың ішіндегі ең қымбаты - соңғы бірнеше жылда жоғары танымалдылыққа ие болды. Бұл брендтің басты ерекшелігі - тұтынушылардың алуан түрлілігін қызықтыратын көптеген түрлі дәмдер.
Lipton, Ahmad және Akbar брендтері орта деңгейлі болып табылады және белгілі бір тұтынушылар тобына бағытталған. Lipton - ең танымал брендтердің бірі, қазіргі кезде пирамида пакеттерінің экстраваганттық түріндегі ерекше жемістер мен жидектердің дәмімен ерекшеленеді. Ахмад - бұл дәстүрлі ағылшын шайымен байланысты британдық бренд. Акбарға сапалы цейлон шайының әуесқойлары ұнайды.
Шайдың келесі брендтері төмен бағаға ие, олар негізінен қайнатпа мен қаныққан шайды жақсы көретіндерге ұнайды. «Брук Бонд» - бұл тоник қара шай, ол күні бойына күш береді. Беседа - бұл қара шайдың тағы бір бренді, ол үйдегі шай ішу кезінде өте маңызды болып табылатын сусынның бай хош иісіне баса назар аударады.
Майский мен Лисма таңдалған Цейлон және үні бай қаныққан хош иісі бар шайлар. Тесс жапырақ шайына әуесқойларды қызықтырып, оларға жемістер мен жидектердің бірнеше дәмін ұсынады. «Нури ханшайым» төрт «ханшайымның» бірі («Канди», «Гита», «Ява»), қатты және хош иісті ұсақ жапырақты шай білушілер арасында үлкен сұранысқа ие.
Ең жақсы шай - сізге сәйкес келетін шай
Әрине, жоғарыда аталған шайдың барлық маркалары орташа тұтынушының бағасы мен дәмдік талғамының арақатынасы жағынан ең жақсы болып саналады. Өз талғамыңыз дұрыс таңдау жасаудың басты факторы екенін ұмытпаңыз.
Сізден басқа ешкім сізге қай шай сатып алу керектігін айтпайды. Кейбіреулер қайнатылған сусынның қанық түстерін бағалайды, біреу сүйікті шайындағы кәдімгі жасмин ноталарынсыз өмір сүре алмайды, тіпті хош иістендірілген болса да, ал кейбіреулер белгілі бір брендті тек шай пакеттерінің формасына байланысты ұнатады. Сондықтан, сіз мұрынның алдында шай пакетін сенімді түрде ұстайтын адамды ұстанбауыңыз керек - мүмкін сіздің талғамыңыз әр түрлі болады.
