Шарлотт - оңай дайындалатын пирог, сондықтан нан пісіру үй шаруасындағы әйелдер арасында өте кең таралған. Дәмді тағамдарды дайындау ерекше дағдыларды қажет етпейді, сізге тек белгілі бір пропорцияда өнімдерді араластырып, десерт негізін алдын ала қыздырылған пешке белгіленген уақытқа қою керек.
Шарлотты дайындауға өте қарапайым десерт деп санағанымен, бұл аспаздық шедеврді жасау үшін белгілі бір білім мен дағды қажет. Ақыр соңында, егер сіз пирогқа арналған барлық өнімдерді араластыру ретін сақтамай араластырсаңыз, онда қамыр қалың және тұтқыр болып шығады, термиялық өңдеу кезінде пісірілмейді, десерт жай жұмыс істемейді. Сонымен қатар, жылу режимі мен өнімнің пеште пісіру уақыты тағамның дәміне әсер етеді (дұрыс таңдалған индикаторлармен пирог әуе, жұмсақ және толығымен пісірілген болып шығады).
Шарлотты пеште қанша уақыт пісіру керектігін бір минуттық дәлдікпен айту мүмкін емес, өйткені көп нәрсе торт пісірілген температураға, сондай-ақ пісірудің биіктігіне, қамырдың мөлшеріне, қолданылатын алманың шырындылығы мен қаттылығы. Пештегі тортты пісіру уақытын орнату арқылы шарлауға болатын бір амал бар. Диаметрі 25 сантиметр болатын торт табасы қолданылса, онда үш жұмыртқа пайдаланылған шарлотты пісіру уақыты 30 минутты құрайды деп саналады. Егер қамырды дайындау үшін төрт жұмыртқа алынған болса, онда мұндай тортты пісіруге 40 минут кетеді. Яғни, қамырда жұмыртқа көп болған сайын, тағамды соғұрлым ұзақ пісіру керек, өйткені басқа өнімдердің мөлшері (ұн, алма және т.б.) осы ингредиенттің мөлшеріне байланысты болады.
Шарлотта баяу пеште қанша уақыт пісіреді
Пирогты мультипісіргіште пісіру уақыты ас үй құрылғысының ыдысының диаметріне және пісірілген тағамдар дайындалатын қамырдың мөлшеріне байланысты. Орташа алғанда, мультипісіргіш ыдысының диаметрі 22-ден 24 сантиметрге дейін, сондықтан шарлотты осы ас үй құралында пісіру 40-тан 60 минутқа дейін қажет (пісіру биіктігіне байланысты). Егер тостағандағы қамырдың биіктігі шамамен үш сантиметр болса, онда тортты пісіруге 40 минут кетеді, егер биіктігі төрт сантиметрге жетсе - 50 минут.
