Асқабақ - өте қоректік көкөніс. Асқабақ шырыны иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, денені пайдалы заттармен қанықтырады. Сіз асқабақтың керемет шырынын шырын сыққышсыз жасай аласыз.
- Асқабақты қабығынан тазалаңыз, кесектерге кесіңіз, кастрюльге салыңыз. Сусын дайындау үшін көкөніс жаңа әрі мұздатылған түрде жарамды.
- Кәстрөлге біраз су құйып, оны пештің үстіне қойыңыз. Көкөніс орташа ыстықта аздап шаршау керек болады. Кесектерді жұмсарғанша пісіріңіз.
- Содан кейін асқабақты блендермен ұнтақтаңыз. Егер араластырғыш жоқ болса, сіз шаршаған асқабақты жаншып жақсылап илей аласыз.
- Лимон қышқылын, түйіршіктелген қантты дәміне қарай қосыңыз. Қышқылдың орнына жаңа сығылған цитрус шырынын құюға болады: лимон немесе апельсин. Біз барлық ингредиенттерді жақсылап араластырамыз.
- Алынған қалың пюре сумен қажетті консистенцияға дейін сұйылтылған. Асқабақ шырыны дайын.
Нәзік целлюлозасы бар сусын дәміне өте жағымды. Ұзақ уақыт сақтау үшін біз шырынды қайнатамыз, оны стерильденген банкаларға құйып, орап аламыз.
Асқабақтың емдік қасиеттері көп болғанымен, тәтті көкөністің қарсы көрсетілімдері бар екенін ескеру қажет. Асқабақты қант диабетінің күрделі формалары болған жағдайда жеуге кеңес берілмейді, сонымен қатар асқазан жарасына, он екі елі ішектің ауруларына, қышқылдығы төмен гастритке өте мұқият.
Егер жоғарыда аталған аурулар сізді мазаламаса, сіз нәзік және қоректік шырыннан қауіпсіз ләззат ала аласыз. Көкөніс дененің денсаулығына жақсы әсер етеді.
