Лимон-алма сусыны керемет сергітеді, сергітеді, сонымен қатар біздің ағзамызға қажетті көптеген дәрумендерді қамтиды. Лимон мен алманың үйлесімі коктейльге ерекше икемділік береді.
Бұл қажетті
-
- лимон
- 3 дана;
- алма
- 1 кг;
- қант
- 300 ж
Нұсқаулық
1-қадам
Орташа, жұқа терілі үш лимонды таңдаңыз. Лимонның қалың қабығы оның ағашта бір жылдан астам уақыт бойы ән айтқанының белгісі, сондықтан оның құрамында жыл сайынғы пісетін жемістерге қарағанда дәрумендер мен қоректік заттардың мөлшері аз. Екі лимонды бір жарым-екі сағатқа мұздатқышқа салыңыз.
2-қадам
Екі сағаттан кейін лимондарды алып тастаңыз, қабығын алып, оларды ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Алынған грельді қантпен араластырыңыз және тоңазытқышта алты сағатқа, тіпті түнде сақтаңыз.
3-қадам
Тәтті сорттардың алмаларын алыңыз, оларды жуыңыз, егер бар болса, құрт тесіктерін алыңыз. Шырын сыққышта сығыңыз. Егер қолыңызда жабдық болмаса, алманың қабығын аршыңыз, ең жақсы үккіште үккіште өткізіңіз, содан кейін шырынды дәке арқылы сығыңыз.
4-қадам
Қалған лимонды екіге бөліңіз. Коктейльді безендіру үшін бір бөлігінен әдемі кесектерді кесіңіз, екіншісінен шырын сығыңыз. Лимон шырынынан аздап су немесе алма шырынын қосып, мұз текшелеріне құйып, мұздатыңыз.
5-қадам
Салқындатылған лимон қоспасын қантпен дәке арқылы сығыңыз. Алынған лимон шырынын стаканға құйыңыз, оны салқындатылған алма шырынын сұйылтыңыз. Лимон сыналарымен және мұзбен безендіріңіз.
6-қадам
Сусынды шай қасық балмен әртараптандырыңыз, бұл үшін алма мен лимон шырындарының бір порциясына 1 шай қасық қосыңыз. бал мен шайқаңыз. Лимон кесектерімен және мұзбен салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
7-қадам
Коктейльді тек лимонмен ғана емес, сонымен қатар алма кесектерімен немесе жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Жалбызды әйнектің шеттерін безендіру үшін де қолдануға болады. Ол үшін жалбыз жапырақтарын ұсақтап турап, 5 миллиметр қант шәрбатына сусын стаканының шеттерін батырып, содан кейін туралған жалбызға батырып, мұздатқышқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында көзілдірікті алыңыз да, қайтадан құйыңыз.
8-қадам
Бұл коктейльді тағы бір жолмен дайындаңыз. Алма шырынынан 10 г даршын қосып, жақсылап араластырыңыз, содан кейін негізгі рецепт бойынша пісіріңіз. Даршын бұл сусынға дәмдеуіш қосады.
