Жеміс желе - бұл балалар мен ересектер сүйетін жеңіл десерт. Бұл өте дәмді және сонымен бірге өте пайдалы. Желе әртүрлі тәсілдермен және әртүрлі түрде дайындалуы мүмкін (сүт, кофе, көп қабатты, түрлі-түсті, жемістермен).
Бұл қажетті
- - 2 ас қасық. л. желатин;
- - 4 ас қасық. л. қара қарақаттың пюресі;
- - 2 кесе (200 мл) жылы сүзілген су.
Нұсқаулық
1-қадам
Бүгін біз қарақаттан джем желе дайындаймыз. Алдымен силиконды қалыптарға қант ұнтағын себіңіз.
2-қадам
Желатинді терең контейнерге құйыңыз, оны жылы, бірақ ыстық емес, сүзгіден өткен сумен толтырыңыз және оны ісіну үшін шамамен жарты сағат қалдырыңыз.
3-қадам
Осы уақыттан кейін біз ісінген желатинді кішкене отқа қойдық, қасықпен үнемі араластырып қайнатыңыз. Толығымен еріген желатинді бөлек қойып, оған кішкене бөліктерде қарақат джемін қосыңыз.
4-қадам
Мұқият араластырыңыз, електен өткізіп, силикон қалыптарына құйыңыз. Біз желе қалыптарын бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа қойдық. Белгілі бір уақыт өткеннен кейін біз желе алып, оны табаққа салып, бүкіл отбасымен бірге қарақат желеінің бай дәмін татамыз.
