Бұл бисквит шайға арналған тәтті орама үшін тамаша негіз болады!
Бұл қажетті
- Печенье:
- - 4 жұмыртқа;
- - 120 г қант;
- - 120 г ұн.
- Крем:
- - 500 г қаймақ;
- - 5 ас қасық. қант ұнтағы;
- - ваниль эссенциясының бірнеше тамшысы.
Нұсқаулық
1-қадам
Миксер ыдысында жұмыртқаны қантпен біріктіріңіз. Мұны жоғары жылдамдықпен қосып, жаппай үлпілдек және пушистый болу үшін кем дегенде 5 минут шайқаңыз. Қант толығымен таратылуы керек!
2-қадам
Жұмыртқалар ұрып жатқанда, пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз. Пешті 190 градус температураға дейін қыздырыңыз.
3-қадам
Ұнды жұмыртқа қоспасына електен өткізіп, шпатламен біртектес болғанша араластырыңыз. Содан кейін қамырды дайындалған пісіру парағына жіберіңіз. Пешке шамамен 15 минут қойыңыз. Дайындықты әдеттегі ағаш таяқшамен тексеріңіз.
4-қадам
Дайын бисквитті орамалға орап, осы күйде салқындататын етіп ораңыз (пісіру қағазын алмай).
5-қадам
Орам салқындаған кезде қаймақ пен қантты үлпілдек болғанша шайқаңыз. Ванильдің бірнеше тамшысын қосып, араластырыңыз.
6-қадам
Ораманы жайып, қағазды алыңыз. Бисквиттің үстіне жайып, орап алыңыз. Бірнеше сағатқа тоңазытқышқа сіңіріп алыңыз. Қалағаныңыздай етіп безендіріңіз (мысалы, мұздану).
