Ашық, жұмсақ, әуе және сөзбе-сөз балқитын ірімшік, оны дайындау қиын болмайды.

Бұл қажетті
- - 75 г жұмсақ өңделген ірімшік
- - 2 ас қасық. қасықтар (слайдпен) бидай ұны
- - 1 1/2 ас қасық. қаймақ қасықтары
- - 1/2 ас қасық. қант қасық
- - 1 жұмыртқа
- - 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- - бір шымшым тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны терең ыдысқа бөліңіз, шайқауышпен аздап шайқаңыз. Жұмсақ өңделген ірімшікті қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Жеке ыдыста қант, тұз, еленген ұн және пісіру ұнтағын араластырыңыз. Бұл құрғақ массаны жұмыртқа мен ірімшікке қосыңыз, араластырыңыз.
3-қадам
Қаймақ қосып, қамырды тегіс болғанша араластырыңыз.
4-қадам
Қағаз төсемдерін силиконнан жасалған маффин шыныаяқтарына немесе кез-келген қызмет ететін муфин формаларына салыңыз. Қамырды шамамен 2/3 қалыпқа бөліңіз.
5-қадам
Қамырмен бірге қалыптарды 20-25 минут бойы 180 градус Цельсийге дейін қыздырылған пешке салыңыз. Шығу кезінде сізде 6 хош иісті ірімшіктер болады.