Сыр пирожныйлары … Шайға арналған таңғы асқа арналған осындай жеңіл тағамнан артық не бар?.. Пісірілген, дәмді, хош иісті және жай ериді ірімшік торттарын өте оңай және үнемді түрде дайындауға болады. Сырдың көптеген түрлері бар: алма, алмұрт, кептірілген өрік, мейіз, пеште пісірілген табада қуырылған ірімшік. Оларды қоюландырылған сүтпен, джеммен құюға болады немесе жай ғана жеуге болады! Ал тамақ дайындау үшін сізге тек ингредиенттер мен сіздің қиялыңыз қажет.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 400-500 г.
- -ұн - 0,5 кесе
- - жұмыртқа - 1 дана.
- - қант - 2 ас қасық. қасықтар
- - еріген сары май - 30 г.
- -тұз - 1/4 шай қасық
- Қосымша:
- -1 алма немесе 1 алмұрт
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені тостағанға ұсақ етіп сүртіңіз. Үлкен кесектер қалмағанына көз жеткізу керек.
2-қадам
Әрі қарай, сүзбеге жұмыртқа, ұн, қант, тұз қосып, бәрін біртектілікке дейін мұқият араластырыңыз. Қамыр жеткілікті жұмсақ болуы керек, бірақ ағып кетпеуі керек. Егер қамыр жүгіріп кетсе, тағы біраз ұн қосуға болады. Қажет болса, қамырға майдалап туралған алма немесе алмұрт кесектерін қосуға болады. Осылайша, ірімшікке жағымды қышқыл беруге болады.
3-қадам
Дайын қамырды шұжық түрінде жайып, тең бөліктерге бөліңіз. Алынған кесектерді қалыңдығы 1 см шеңберлерге айналдырамыз, егер сіз қамырды шеңберге айналдырғыңыз келмесе, онда сіз кез-келген басқа пішін мен өлшемді таңдай аласыз.
4-қадам
Осыдан кейін майды қуыруға арналған табада орташа отта қыздырып, торттарды екі жағына 5 минут қуырыңыз.
5-қадам
Дайын ірімшіктерді сіздің талғамыңызға қарай орналастыруға болады. Сіз джем немесе қоюландырылған сүтпен құйып, жемістерді ұнтақтай аласыз немесе жай қаймақпен қызмет ете аласыз. Тәжірибе жасап көріңіз, сол тағамның көптеген түрлері мен дәмін таба аласыз!
