Тамақ дайындауда қолданылатын кейбір дәмдеуіштер денсаулыққа пайдалы әсер етуі мүмкін. Ең пайдалысын қарастырайық.
Нұсқаулық
1-қадам
Чили неғұрлым ыстық болса, оның құрамында капсаицин көп болады. Ол қатерлі ісік ауруларының, жүрек ауруларының алдын-алуда, сонымен қатар ауыруды басатын дәрі ретінде қолданылады. Капсаициннің май жағу қасиеттері де бар.
2-қадам
Осы мақаладағы барлық шөптердің ішіндегі ең хош иісі даршын болуы мүмкін. Сіз таңдаған сусынға немесе тағамға даршын қосу арқылы сіз тамырларыңызға пайда әкелесіз. Даршын сонымен қатар холестерин деңгейін төмендетіп, қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіре алады.
3-қадам
Куркума және зімбір - «туысқандар», бір тұқымдас шөптен шыққан. Олар қабынуға қарсы және артритпен ауыратындарға көмектесе алады. Сонымен қатар, олар ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіреді.
4-қадам
Ақжелкенді жеу бүйрек ауруы мен тамырлардың бітелуіне жақсы.
5-қадам
Итальяндық орегано дәмдеуішінде көптеген карвакрол мен тимол бар. Бұл заттар инфекциялармен жақсы күреседі. Орегано құрамында антиоксиданттар көп. Бұл экзотикалық дәмдеуішті үйде өсіруге болады.
6-қадам
Сарымсақтың денсаулыққа керемет пайдасы бар. Оның бактерияға қарсы, саңырауқұлаққа қарсы және вирусқа қарсы әсері бар. Сіз оны өзіңізге ұнайтын кез-келген тағамға қоса аласыз.
7-қадам
Бұл раундтағы соңғы дәмдеуіш - тимьян. Оның хош иісі сорпалармен немесе ет тағамдарымен бірге қолданған кезде пайдалы болады. Тимьян қарапайым емес - сіз оны үйде, терезе терезесінде өсіре аласыз. Ол антибактериалды және антисептикалық қасиеттерге ие және антибиотиктер дәрменсіз инфекциялардың кейбір түрлерімен күреседі.
