Біздің елде көптеген үй шаруасындағы әйелдер құймақ дайындауды жақсы көреді және біледі. Әр түрлі ет, саңырауқұлақ және тәтті толтырғыштар тағамды одан да дәмді әрі қанағаттандыруға көмектеседі. Олардың көпшілігі белгілі.
1. Ветчина мен ірімшікпен. Бұл ең танымал толтырулардың бірі. Ол әртүрлі кафелерде қонақтарға жиі ұсынылады. Пісіру үшін сіз тек ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіп, беконды немесе ветчинаны кішкене текшелерге кесіп, сонымен қатар көрсетілген ингредиенттерге аздап майонез қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін толтырғышты кез-келген тәсілмен құймаққа орап, оны микротолқынды пеште немесе пеште ірімшік толық ерігенше қыздыруға болады.
2. Ірімшік және сарымсақпен. Өте өткір және қызықты киім. Ол алдыңғы принцип бойынша дайындалады, майонездің аз мөлшерімен үгітілген ірімшікке тек туралған сарымсақ қосылады. Ірімшік еріген кезде құймақ беруге болады.
3. Бананнан жасалған креммен. Бұл құю құймақты керемет десертке айналдырады. Мұны істеу үшін сізге жаңа банан кесіп, оны қаймақ пен қантпен араластырып, содан кейін араластырғышпен мұқият шайқау керек. Алынған кремді жай құймақтың үстіне құюға болады.
4. Саңырауқұлақ соусымен. Толтыру үшін жаңа саңырауқұлақтарды ұсақтап турау керек, оларға туралған пияз, сарымсақ, сәбіз қосып, жақсылап қуырыңыз. Содан кейін массаны майлы қаймақпен құйып, 10-15 минут қайнатыңыз. Дайындалған тұздық құймақпен жақсы үйлеседі.
5. Етпен. Ет салмасы да алдыңғы тұздықтың принципі бойынша дайындалады. Ондағы саңырауқұлақтар ғана етпен алмастырылады. Кез-келген құймақты дайын тұздыққа батыру өте дәмді.
Сонымен қатар, қоюландырылған сүт, еріген шоколад, кез-келген джем немесе джем, қаймақ және қант қосылған сүзбе құймақтармен жақсы үйлеседі.
