Кейбір жапон тағамдарының құрамында майдалап туралған ингредиенттер бар, яғни тамақтану кезінде пышақ ас құралы ретінде қолданылмайды. Кішкене кесектерді шанышқымен жеу де өте ыңғайсыз, сондықтан жапон таяқшалары (хаси) тамақтануға өте ыңғайлы құрал болып саналады.
Нұсқаулық
1-қадам
Ортаңғы және сұқ саусақтарды алға қарай сәл тартыңыз, сақина мен кішкентай саусақтарды біріктіріңіз, оларды бір-біріне басып, бас бармақты алақанның ішіне бұраңыз.
2-қадам
Төменгі таяқшаның тірек нүктесі бас бармақтың негізінде орналасуы керек, ал жіңішке ұшы сақина саусағының соңғы фалангасына тірелуі керек, ал төменгі таяқтың жуан ұшы алақанның төрттен бір бөлігіне созылуы керек. қол.
3-қадам
Біз хасидің жуан ұшын бас бармақтың ұшымен ұстаймыз, ал жіңішке ұшын ортаңғы және индекстік саусақтардың арасына қысамыз (жоғарғы таяқша қарындашпен бірдей ұсталады).
4-қадам
Тамақты ұстау кезінде тек жоғарғы таяқша ғана ортаңғы және индекстік саусақтарды қозғалту арқылы қозғалуы керек: саусақтар түзелгенде хасси алшақтап кетеді, ал бүгілген кезде олар азаяды. Бас бармақ пен сақина саусағыңызбен төменгі таяқшаны қозғалыссыз ұстаңыз. Бас бармақ мүлдем қозғалмауы керек.
5-қадам
Таяқтарды қолданған кезде қолыңызды салмауға тырысыңыз, қол босаңсытып, барлық қимылдар жеңіл, тегіс және сабырлы болуы керек.
