Банан - бұл стрессті жеңуге көмектесетін және көңіл-күйді жақсартатын, энергияны көтеретін, денені витаминдер мен минералдармен қанықтыратын жеміс. Сонымен қатар, бұл нәрлі өнімді әртүрлі тағамдардың негізгі ингредиенті ретінде қолдануға болады - десерттен гарнирге дейін.
Бананды қалай жеуге болады
Күнделікті өмірде бананмен күресу өте оңай - оны қолыңызбен тазалап, бір бөлігін шағып жеп қойыңыз. Бірақ салтанатты қабылдауларда бұл жеміс-жидек этикет ережелеріне сәйкес сәл өзгеше қолданылуы керек.
Сонымен, егер банан қабығын аршып, кесектерге кесілген болса, оны шанышқымен ұсақтап, аузыңызға жіберу жеткілікті. Үлкен кесектерден сіз кішкене кесектерді кесіп тастауыңыз керек, бұл шайнауға ыңғайлы болады. Бананның қабығынан тазартылмаған бөлігін алдымен табақшаңыздағы пышақ пен шанышқымен аршып алу керек.
Бананды қандай формада жеуге болады
Жаңа банандарды жеген пайдалы, өйткені олар барлық дәрумендер мен минералдарды осы формада сақтайды. Олар балалар мен ересектерге арналған керемет таңғы ас, сондай-ақ тағамдар болуы мүмкін, өйткені бұл жемістер фруктоза, глюкоза және сахарозадан тұратындықтан, тез энергияны толтырады және табиғи жарылысты қамтамасыз етеді.
Идеалды энергетикалық таңғы ас - жаңа піскен банан кесектері қосылған дәнді дақылдар немесе сұлы майы.
Жаңа банандарды әртүрлі десерттер немесе коктейльдер дайындау үшін де пайдалануға болады. Оларды жидектер мен жемістер салатына, тәтті жармаларға, кәмпиттерге немесе әртүрлі тоқаштарға: пирогтарға, муфиндерге, пудингтерге және басқа да өнімдерге қосуға болады.
Бананнан жасалған гарнирдің қызығы кем емес, оны етпен де, балық тағамымен де беруге болады. Оны дайындау үшін қабығынан бананның екі қабығын аршып, үлкен кесектерге бөліп, сүйікті бұрыш түрлеріне себіңіз, жұмыртқа мен нан үгіндісіне ораңыз. Содан кейін зәйтүн майына қызарғанша қуырыңыз.
Ал Кубада жергілікті аспаздар келушілерге банан картоптары бар мейрамханаларға ұсынады, оларды кубалық ромға немесе оның негізінде алкогольдік коктейльдерге тәбет ретінде қолдануға болады.
Бананның пайдалы қасиеттері
Банандар калий мен магний сияқты маңызды микроэлементтердің саны бойынша көшбасшылардың бірі болып табылады. Сондықтан оларды жүрек-қан тамырлары жүйесін нығайту және ағзадағы су-тұз теңгерімін қалыпқа келтіру үшін қолдану пайдалы. Олар сондай-ақ миды оттегімен қанықтыруға және ерлер мен әйелдердің жыныстық талпынысын арттыруға көмектеседі.
Құрамындағы талшықтардың арқасында банан ас қорытуды жақсартады және іш қатуды жеңілдетеді. Олар сонымен қатар қандағы гемоглобин деңгейін жоғарылатады, күйдіргішті жеңілдетеді, тыныштандыратын әсер етеді, көңіл-күйді көтереді және депрессияға батып кетуден сақтайды.
