Сіз торттардың және тәттілердің барлық түрлерін дайындағанды ұнатасыз ба? Онда сіз үшін тағы бір рецепт бар! Мен американдық стильдегі шоколадты торт жасауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - қара шоколад - 300 г;
- - ақ шоколад - 100 г;
- - май - 200 г;
- - ұн - 100 г;
- - қант - 100 г;
- - ванильді қант - 5 г;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - бал - 2 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Қара және ақ шоколадты кішкене тілімдерге бөліп, кастрюльге салыңыз және отқа салыңыз. Бұл қоспаны біртекті массаға айналғанша қыздыру керек. Мұны жасай отырып, шоколадты ара-тұра араластырып тұруды ұмытпаңыз.
2-қадам
Жұмыртқа мен қантты бөлек кеседе араластырыңыз. Бұл қоспаны қант толығымен ерігенше шайқаңыз.
3-қадам
Еріген шоколад пен жұмыртқа-қант қоспасын біріктіріңіз. Содан кейін оған келесі ингредиенттерді қосыңыз: еріген сары май, ұн, сондай-ақ ванильді қант пен бал. Біртектілікке дейін бәрін жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Пергамент парағын пісірме табаққа салыңыз. Алынған шоколад қоспасын оның үстіне қойыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және оған болашақ тортты пісіру үшін жарты сағат жіберіңіз. Уақыт өткеннен кейін ыдысты алыңыз, салқындатып, қызмет етіңіз. Американдық стильдегі шоколадты торт дайын!
