Нанның кез-келген дәнді уылдырығы өздігінен шедевр болып табылады және керемет көрінеді. Бірақ тәжірибелі хостеслер бұл жеткіліксіз екеніне сенімді. Кез-келген уылдырық сэндвичі нағыз өнер туындысы болуы керек. Бұл үшін оны әсем безендіру жеткілікті.
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа піскен шөптер - бұл ең көп таралған нұсқа. Балдыркөк, аскөк немесе ақжелкен жапырағын барлық бағытта жайып, сэндвичтің ортасына қойыңыз. Бұл сәндік элемент уылдырықтың қызыл, қара немесе қоңыр түстерін таң қалдырады және сэндвичті түрлі-түсті және тәбетті етеді.
2-қадам
Салат жапырақтары бутербродтар үшін өте қолайлы. Оларды ыдысқа жайыңыз, сэндвичтерді үстіне жайыңыз. Бұл жасыл шалғын сіздің тағамдарыңызға сергектік пен денсаулық қосады.
3-қадам
Жасыл пиязды пышақтың ұшымен щетка немесе желдеткіш түрінде көркем етіп кесіңіз де, әр уылдырық сэндвичіне салыңыз немесе жабыстырыңыз.
4-қадам
Лимон өте жіңішке, мөлдір жартылай сақиналарға кесіліп, желкен түрінде орнатылуы немесе жай әр сэндвичтің үстіне қойылуы керек. Әрбір лимон сынасының қабығын кесу үшін бұйра пышақты қолдануға болады, ол әшекейге көрік қосады.
5-қадам
Қияр жұқа тілімдерге немесе жолақтарға жақсы кесіледі, содан кейін оларды орамға айналдырады. Қиярдан спиральдарды арнайы пышақпен кесуге болады. Мұның бәрі тікелей уылдырыққа орнатылады. Егер сіз қиярдың ұштарынан раушандарды немесе қоңырауларды кесіп тастасаңыз, онда олар сэндвичтер арасындағы табаққа сәйкес келеді.
6-қадам
Қайнатылған жұмыртқа, әдетте, жұмыртқа кескіштің көмегімен жарты сақиналарға бөлінеді немесе сэндвичтер табақшасында жеңіл снежинкалармен өте ұсақ үккішке жағылады.
7-қадам
Сары майды алдын-ала дайындаңыз. Жіңішке туралған аскөк оған жасыл түс береді, ал үккіште туралған қызыл балық қызыл түсті болады. Мұздатқышта майды жақсылап суытыңыз. Содан кейін оны ірі үккіште үгінділермен немесе үлпектермен үккіште өткізіп, бутербродтарға салыңыз.
8-қадам
Қатты ірімшік декорация үшін де қолданылады. Оны жолақтар, жалпақ үшбұрыштар немесе ромбалар түрінде бұйра пышақпен кесіп, әр сэндвичке жабыстыруға немесе қоюға болады.
