Майонездегі тауық еті өте қарапайым тағам болып табылады және үлкен шығындарды қажет етпейді. Сонымен қатар, тағам өте дәмді болып шығады және мерекелік дастарханға ұсынылуы мүмкін. Картоп пюресі гарнир ретінде жақсы ұсынылады.
Бұл қажетті
-
- 1 тауық еті немесе тауық еті
- 200 г майонез
- 2-3 түйір сарымсақ
- тұз
- ұнтақталған қара бұрыш және басқа да дәмдеуіштер
- 1 ас қасық өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Тауықты бірнеше бөлікке бөліп, ағын сумен шайып, майлықпен құрғатыңыз.
2-қадам
Дәмдеуіштер етке біркелкі сіңіп кетуі үшін пышақпен тауықтың қалың бөліктерінде кесектер жасаңыз.
3-қадам
Сарымсақ түйірлерін тазалап жуыңыз. Оларды ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз немесе сарымсақ бастырғышынан өткізіңіз.
4-қадам
Тұз және дәмдеуіштер қоспасымен сіз кесілген жерлерді қоса, бүкіл бетін сүртіңіз, содан кейін барлық бөліктерді ыдысқа немесе кастрюльге салыңыз және сарымсақ пен майонез пюресі арқылы щеткамен тазалаңыз. Тауықты тоңазытқыштағы майонезге салыңыз да, оны бір сағатқа қалдырыңыз.
5-қадам
Бір сағаттан кейін пісіру парағын (табаны) өсімдік майымен майлаңыз, үстіне майонезбен жабылған тауық етінің бөліктерін салыңыз. Тұмшапешті 150 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және оған тауық пісіретін парақты салыңыз.
6-қадам
30 минуттан кейін пештегі отты 180 ° C дейін жоғарылатыңыз. Тауық алтын қоңыр болған кезде, пісіру парағын алыңыз, етті бөліктерге бөліп, ыдыстың шеттерін гарнирмен сызыңыз.
