Сізде мерекелік кешкі ас немесе кеш бар ма, достарыңызбен не сыйлау керектігін білмейсіз бе? Мен тәбетті дайындаудың өте қарапайым рецептін ұсынамын - лосось қосылған пита орамы. Оны дайындау өте қарапайым, ал өзіндік сыртқы түрі мен керемет дәмі сіздің демалысыңызды ұмытылмастай дәмді етеді.
Бұл қажетті
-
- 1 армян жұқа лаваш,
- 200 гр. аздап тұздалған лосось,
- 250 г. ірімшік
- майонез,
- аскөк
- ақжелкен,
- 2-3 жұмыртқа,
- 2 түйір сарымсақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Үстелге пита нанын жайыңыз. Жасыл заттарды жақсылап жуыңыз, майдалап тураңыз (араластырғышта ұсақтауға болады) және майонездің қажетті мөлшерімен араластырыңыз. Онда екі туралған сарымсақ түйірін қосыңыз.
2-қадам
Майонез, шөптер мен сарымсақ қоспасы бар пита нанын таратыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатып, қабығынан алыңыз. Нәзік үккіште үккіште үккіште өткізіп, пита нанын екінші қабатына салыңыз.
4-қадам
Ірімшікті үккіштен өткізіп, үшінші қабатқа жайыңыз. Жоғарғы жағында майонезбен майлаңыз.
5-қадам
Лососьді жұқа табақтарға кесіп, лаваштың бүкіл бетіне таратыңыз.
6-қадам
Біз орамға тығыз орала бастаймыз. Фольгаға немесе пленкаға орап, оны тоңазытқышқа мұқият сіңдіріп қойыңыз.
7-қадам
Қызмет көрсетер алдында орамды қалыңдығы 1, 5-2 см кесектерге кесіңіз. Тегіс табаққа қызмет етіп, зәйтүн, зәйтүн және лимон кесектерімен безендіріңіз.
