Неліктен пиццаны сатып алу керек немесе оны өзіңіз пісіру өте оңай болған кезде оны есікке жеткізуге тапсырыс беріңіз. Сіз әр уақытта жаңа рецепттерді таба отырып, қамыр мен толтырумен тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, саңырауқұлақ қосылған пиццаны дайындау қиын емес.
Бұл қажетті
-
- Қамыр үшін: ұн - 1 кг
- 0,5 л су
- жедел пакеттің жарты пакеті
- тұз
- зәйтүн майы - 40 г.
- Толтыру үшін: бір пияз
- 200 г маринадталған саңырауқұлақтар
- 100 г майсыз ветчина
- бір кішкентай болгар бұрышы
- үш орташа қызанақ
- томат пастасы - 1,5 ас қасық
- 20 г зәйтүн майы
- 200 г ірімшік
- жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Ашытқыны жылы суға ерітіп, ашытқы қамырын илеңіз. Оны көтеру үшін жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Ветчинаны жолақтармен кесіңіз, пиязды қабығынан алыңыз және сақиналарға тураңыз, болгар бұрышынан тұқымдарды алып тастаңыз және оны текшелерге салыңыз. Саңырауқұлақтар ұзына бойына екі бөлікке кесіледі.
3-қадам
Дайын пицца қамырын жұқа қабатқа жайып, оны пісірме табаққа немесе табаға салыңыз. Томат пастасын зәйтүн майымен араластырыңыз және болашақ пиццаның бетін майлаңыз.
4-қадам
Содан кейін ветчинаны біркелкі таратыңыз, қызанақ, бұрыш, саңырауқұлақтар пияз сақиналарымен жабылған үстіне әдемі орналастырылған. Енді сіз үккішті алып, ірімшікті пиццаның үстінен сүртуіңіз керек.
5-қадам
Саңырауқұлақтары бар пиццаны жақсы қыздырылған пеште 30 минуттай дайындайды, содан кейін оны ыдысқа жайып, бөліктерге бөледі. Ас болсын!
