Өмірдің заманауи ырғағы пеште бірнеше сағат бойы тұруға мүмкіндік бермейді. Әлі де қонақтарды дәмді, ең бастысы тез дайындалатын тағаммен таң қалдыруға болады. Кейбір түпнұсқа және қарапайым салаттарға назар аударыңыз.
Нұсқаулық
1-қадам
«Нәзік» салаты. Бізге: 1 пияз, 2 қайнатылған жұмыртқа, 2 алма (орташа), 100 грамм ірімшік (қатты сорттар), жаңа піскен шөптер, майонез.
Пиязды жіңішке сақиналарға турап, 6% сірке суымен 10-15 минут маринадтаңыз. Әдемі кең салат ыдысына қабат салыңыз: жұмыртқа, ірі үккіште үгітілген, маринадталған пияз және майонезбен ақырын жағыңыз. Содан кейін үгітілген алма мен үгітілген ірімшіктің қабатын жайыңыз. Майонезбен қайтадан жағыңыз. Бұл тағамды жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.
2-қадам
Көзге арналған өткір салат. Бұл салатты дайындау оңай және өте пайдалы. Дайындық үшін сізге қажет: 100 грамм қатты ірімшік, 300 грамм сәбіз, сарымсақтың 2 түйірі, 1 ас қасық қаймақ, 1 ас қасық майонез, тұз, бұрыш.
Ірімшік пен сәбізді үккіште үккіштен өткізіп, майдалап туралған сарымсақты қосыңыз. Тұз, бұрыш қосып, майонез және қаймақпен дәмдеңіз. Салат жеуге дайын.
3-қадам
Балық салаты. Салат өте қарапайым және өте қарапайым. Пісіру үшін сізге қажет: 1 банка консервілері (мысалы, майдағы сүтті), 100 грамм ірімшік (қатты сорт), 4 пісірілген жұмыртқа, 1 пісірілген сәбіз, 1 пияз, 50 грамм май (май), шөптер тағамды безендіру үшін.
Салат ыдысындағы қабат: жұмыртқаның ақтығы, үгітілген ірімшік, балық (сұйықтықсыз езілген). Барлығын майонезбен дәмдеңіз. Содан кейін, пиязды (майдалап туралған) және үгітілген майды жағыңыз. Содан кейін үгітілген сәбіз және ұсақталған сарысы қабатын жабыңыз. Қайта майонезбен дәмдеңіз және шөптермен безендіріңіз. Тоңазытқышта 30-40 минутқа қойыңыз. Ас болсын!
