Киви көптеген десерттерге өте қолайлы. Сонымен, киви джемі өте әдемі әрі дәмді болып шығады.
Ресейде олар бақ пен орман жидектерінен тосап дайындауға дағдыланған. Таңқурайдан, құлпынайдан, бүлдіргеннен, қызыл және қара қарақаттан, бұлттан, алмадан алынған джем біз үшін экзотикалық емес. Олар осындай кептелістің бәрін қолданып көрді, ал олардың көпшілігі онсыз да осындай тосаптан шаршады. Өзіңіздің десерттеріңізді қызықты және қарапайым киви джемімен әртараптаңыз.
Міне, мен тапқан рецепт. Бұл өте қарапайым, бірақ бұл джем көпшілік үшін қызықты тағамға айналатыны сөзсіз.
Киви джемін жасау үшін сізге қажет: 10 орташа киви, 2 банан, 2 шай қасық желатин, 2 кесе қант (көп немесе аз, дәміне қарай мен аз көремін), кішкене лимон.
Дайындық
Банандарды, кивиді ұсақтаңыз (киви алдын-ала қабығынан тазартылуы керек). Араластырыңыз, араластыру кезінде есте сақтаңыз, алынған пюреге қант, желатин және лимон шырынын қосыңыз (міндетті емес). Баяу отта қайнатыңыз, салқын.
Қаласаңыз, бананды өткізіп жіберуге болады.
Пайдалы кеңес: кез-келген үйдегі джем дүкендерде сатылатын дайын джемге қарағанда әлдеқайда пайдалы. Мұның бәрі консерванттар, тұрақтандырғыштар, қоюландырғыштар туралы, олар біздің ағзамызға мүлдем пайдалы емес. Дайын өніммен құмыраны сатып алу және оны ашу әлдеқайда оңай екендігі түсінікті, бірақ жеке «тағамдық» қоспалардың зияны тамақ дайындауға уақытты үнемдеумен салыстыруға келмейтінін есте ұстаған жөн.
