Осындай салтанатты іс-шараның қай жерде өтетініне байланысты сіз кезекші және қонақтарды таң қалдыратын бірқатар тағамдарды таңдауыңыз керек. Мұның бәрі туған күндегі адамның қаржылық мүмкіндіктеріне және оның тілектеріне байланысты.
Жазда көптеген адамдар мерейтойларды табиғатта өткізуді жөн көреді, мысалы, өз саяжайында немесе қаланың сыртында жақсы жабдықталған жерде. Ең бастысы - осындай ойын-сауықтың барлық нюанстарын қамтамасыз ету. Қызмет көрсететін заттарды - тәрелкелерді, стакандарды, шарап көзілдірігін, шанышқыны, қасық пен пышақты міндетті түрде алыңыз. Егер барбекю жоспарланған болса, онда сіз үлкен барбекю мен шашлыксыз жасай алмайсыз.
Жазғы коттедж опциясы үшін мәзір
Ашық мерейтойға арналған мәзірде қуыруға арналған етден басқа, грильде балық пен құс еті болуы мүмкін. Барбекю дайындалып жатқан кезде қонақтарға түпнұсқа бутербродтар ұсынылуы керек. Бұл көкөністер мен ірімшік канапалары, ысталған шұжық қосылған ақ нан және ірімшік пен сарымсақ, шөптер мен тұз қосылған қызанақ негізіндегі тағамдар. Қызыл уылдырық сияқты тез бұзылатын тағамдарды мәзірге қосу ұсынылмайды. Кәмпиттер, торттар мен шоколадтарды портативті тоңазытқышта сақтау керек немесе мерекенің екінші жартысында әкелу керек. Алкоголь өнімдері градусқа шоғырланбауы керек, ақ шарап пен жеңіл сыра өнімдері орынды.
Ет қосылған қарапайым окрошка табиғатта оңтайлы тағамдар бола алады. Көкөністерді кесу іс-шараның негізгі идеясына сәйкес келеді. Вегетариандық қонақтар үшін маусымдық жемістерді үстелге қою керек, кейбіреулерін кесектерге бөлуге болады, ал басқаларын шашқа салуға болады.
Кафеде мерейтой
Егер мерейтойды үйде немесе кафеде өткізу жоспарланған болса, онда мүмкін тағамдардың тізімі айтарлықтай кеңейеді. Біріншіден, бұл ет пен ірімшік кесектері, барлық түрлердегі балықтар, саңырауқұлақтар табақшасы. Сіз кондитерлік тоқаштар, толтырылған себеттер және ыстық бутербродтар дайындай аласыз.
Салаттарсыз дастарқан бос сияқты көрінеді. Жақында ерекше комбинациялар танымал болды - ананас қосылған тауық еті, сиыр еті бар жасыл алма. Мұның бәрі қарапайым ингредиенттермен сұйылтылған және майонезбен немесе арнайы тұздықпен дәмдеңіз. «Кезекші» тағамдардың ішінде «Оливье», «Терінің үстіндегі майшабақ» және қызанақ пен қияр қосылған салатты атап өтуге болады.
Ыстық тамақ үшін қазанда пісірілген нағыз өзбек палауын ұсына аласыз. Көпшілігі француз стиліндегі етпен қанағаттанған. Бос уақыт пен оны дайындау дағдылары болмаған жағдайда, торт тапсырыс бойынша жақсы жасалады. Жеке қолөнершілер торттардың құрамына және толтыру түріне қатысты барлық тілектерді ескереді, сонымен қатар кондитерлік өнімнің бетіне құттықтау жазуын қолданады.
