Сіздің сүйікті адамыңызға әдемі торт алу өте жағымды болады. Тортты жазумен безендіру мүлдем қиын емес. Тек қиял мен шыдамдылықты көрсету керек.
Бұл қажетті
-
- кондитерлік қап немесе қағаз корнеты;
- кілегей;
- тағамдық бояғыш;
- жемістер мен жидектер;
- шоколад;
- конфетти;
- жаңғақтар.
Нұсқаулық
1-қадам
Крем және шоколад глазурі.
Кілегейден немесе шоколад глазурінен жазу жасау үшін сізге кремге арналған арнайы кондитерлік сөмке қажет. Егер ол қолда болмаса, онда сіз корнетті қалың жіңішке қағаздан орап, соңында кішкене тесік жасай аласыз. Ұнтақ қантпен шайқалған ақуызды крем жасаңыз. Ол жеткілікті қалың болуы керек. Егер сіз кремнің боялғанын қаласаңыз, оған тағамдық бояғыш қосуға болады. Барлық кремді бірнеше бөлікке бөліңіз, әр бөлікке белгілі бір бояғыш түс қосыңыз. Кондитерлік сөмкені немесе қағаз корнетті кілегеймен толтырып, торттағы әріптер мен өрнектерді мұқият сызыңыз. Егер қандай да бір бөлік жұмыс істемесе, оны пышақпен мұқият алып тастаңыз. Сіз сондай-ақ шоколад глазурінен жазба мен сандарды жасай аласыз және бос орынды кілегейден алынған гүлдермен толтыра аласыз.
2-қадам
Жемістер.
Жеміс йогурт кремімен жақсы үйлеседі. Тортқа жемістермен жазу үшін қатты жемістерді таңдаңыз. Ол үшін жидектерді де қолдануға болады. Жақсы қара түске айналатын және бүлінетін жемістерді қолданбаған дұрыс. Бұл жемістерге алма, шабдалы және банан жатады. Киви, құлпынай, ананас, мүкжидек, қарақат, таңқурай сізге сәйкес келеді. Ірі жемістерді текшелерге бөлу керек, құлпынайларды сынаға кесіп, жидектерді тұтастай пайдалану керек. Жемістер мен жидектердің кесінділерінен жазуды орналастырыңыз, оның жанына ұсақ жидектерден өрнек салыңыз.
3-қадам
Конфетки және жаңғақтар.
Сіз конфетті және жаңғақтардан жазуға болады. Бұл хаттардың артықшылығы - олар ластанбайды және балқымайды. Жаңғақ әріптерін кілегей гүлдерімен безендіруге болады.
4-қадам
Шоколад.
Еріген шоколадты құбырлы сөмкеге құйып, майланған қағазға жазыңыз. Содан кейін әріптер жақсы қатып қалуы үшін қағазды тоңазытқышқа салыңыз. Содан кейін дайын хаттарды тортқа мұқият аударыңыз.
