Шарап, барлық басқа сусындардан гөрі, құпияның аурасымен қоршалған. Егер сіз шарап затбелгісін дұрыс оқып үйренсеңіз, оның құпиясын кем дегенде ішінара ашуға болады. Өйткені, затбелгі - бұл шарап сапасының паспорты.
Жапсырманы оқығаннан кейін сіз шарап туралы көп нәрсе біле аласыз.
- Ең алдымен, бұл шараптың шынайылығын растайды.
- Бөтелкелердің көпшілігінде акциздік марка желімделетін тығын бар. Онда сіз өндірушінің мәртебесі мен аймағын біле аласыз, сонымен қатар бұл өнімді тарату заңдылығын көрсетеді.
- Экспозиция жапсырмада өте айқын көрсетілген.
- Шарап жасалатын жүзімнің әртүрлілігі әрдайым көрсетіле бермейді.
- Шарап категориясының атауы (үстел, ақ және т.б.).
- Өндіруші ел. Бірақ мұнда сізге әсіресе абай болу керек. Кейбір бөтелкелерде өндірушінің орнына «ЕО Tafelwein» көрсетілген, ол «ортақ нарық елдерінің асханалық шарабы» деп аударылады. Өндірушінің егжей-тегжейлі белгілеуі экспортқа арналған шараптардың алғышарты болып табылады.
- Аудан. Сіз жапсырмадағы келесі әріптерге назар аударуыңыз керек: «А. C «,» D. O. C. « Олар шараптың қай жерде өндірілгенін көрсетеді. Мұндай жазуды затбелгіге бірқатар талаптарды орындаған өндірушілерге ғана қоюға рұқсат етіледі.
- Бөтелке. Шарап шығаратын компания өндірушілермен бірге бөтелкелердің құрамы үшін және қандай да бір бұзушылықтар болған жағдайда (мысалы, бөтелкелерге дұрыс емес шарап құю) жауап береді.
- Сыйымдылық. Оны литрмен, миллилитрмен немесе сантиметрмен көрсетуге болады.
- Бекініс. Ол пайызбен көрсетілген (алкоголь мөлшері сұйықтық мөлшеріне,% т.). Алкогольдің ең көп таралған күші - 11% - 13%, сонымен қатар шараптың 6% -ы бар, ал кейбір табиғи тәтті шараптардың алкогольдік күші 20% дейін жетеді. Шараптың құрамында қанша алкоголь болса, соғұрлым оның дәмі жұмсақ болады. Бірақ, сонымен бірге, өте күшті шарап өткір дәм сезімін тудыруы мүмкін.
- Шыққан жылы. Жылдық үстел шараптарына тыйым салынады, ал басқалары үшін міндетті емес. Шараптың сапасы тікелей өндіріс жылына байланысты.
- Сауда белгісі. Әдетте компанияның аты ғана жазылады және ® белгісі болады Ал қымбатырақ шараптарда кәсіпорынның атауы және оның орналасқан жері көрсетіледі.
- Кәсіпорын мәртебесі. Сөздермен анықталады: егін иесі, егін иесі және т.б.
Шарап жапсырмалары ел заңдарымен қатаң реттеледі. Олар тұтынушы сатып алынатын шарап туралы қажетті ақпаратты алатындай етіп шығарылады. Өзіңізді сапасыз өнімді сатып алудан қорғау үшін сізге шарап затбелгісін мұқият оқып шығуыңыз керек.
