Коньяк - бұл алкогольдік сусын, ол барлық уақытта, соның ішінде бүгінгі таңда элиталық алкогольдің шынайы білгірлері үшін ұнайды. Коньяк тамшысын тәуліктің кез келген уақытында ішу жағымды немесе дәміне қарай кофеге қосады.
Хеннесси деген не?
Hennessy - бұл элиталық француз коньягы, яғни өте күшті алкогольдік сусын. Ол сары-алтын түске, күрделі жемістер-ащы хош иіске және дәмі ванильдің кеңестерімен ерекшеленеді.
Hennessy-ді қолданған кезде төрт C-нің ережесін сақтау керек. Шынында да, төрт нәрсе бір-бірімен өте жақсы үйлеседі, олардың французша атаулары осы әріптен басталады: коньяк (коньяк), кафе (кофе), сигара (сигара, оны ерекше жағдайларда темекімен алмастыруға болады) және шоколад (шоколад). Әрине, біз коньяктың кофе, сигара және шоколадпен классикалық үйлесімі туралы айтамыз, бұл туралы дау айтуға болмайды. Мәселен, мысалы, лимонға келетін болсақ, Хеннессидің лимонмен жағымсыз екендігі байқалды, өйткені цитрус бұл коньяктың дәмін бұзады. Коньякта лимонмен тамақтану, тіпті қант қосу дәстүрін Николай II енгізді.
Хеннессиді немен пайдалануға болады
Кейбір коньяк білгірлері бір стақан Хеннессиді мұзбен іше алады. Бұл керемет қолайлы комбинация деп саналады. Коньякты асықпай кішкене шырынмен ішіңіз, сонда сіз букеттегі барлық жазбаларды сезесіз. Коньяк ішуді қалайтындар үшін оны шие шырынын қосып жасаған жөн. Бармендер дәмі керемет болып қалады және сіз аз мас боласыз дейді.
Hennessy сауда маркасының иесі Морис Ричард Хеннессидің айтуынша, бұл коньяк өзін-өзі қамтамасыз ететіндей, оны дәмін кез-келген тағаммен сөндірмей-ақ ішуге болады. Алайда, коньяк - күшті сусын, сондықтан әйелдер мен жастар оны жұқартуы керек. Апельсин шырыны мен сироп бұған пайдалы. Сусынды жасаушының айтуынша, коньякты, негізінен, ештеңе бұза алмайды.
Ережеге сәйкес коньяк тамақпен бірге ішілмейді. Бұл сусынға жеткілікті уақыт берілуі керек, әйтпесе оның дәмін толық түсіну мүмкін болмайды. Дәстүр бойынша Hennessy тамақтан кейін, кофе немесе шай алдында немесе кофемен бірге беріледі.
Хеннессиді кофемен ішу дәстүрі бізге Батыстан келді. Егер сіз коньякты кофемен берсеңіз, онда мармелад, жаңғақ, жүзім, кілегей қосылған құлпынайға тәбетті ұсынуға тыйым салынбайды. Ханымдарға балмұздақ немесе суфле ұсынуға болады. Хеннесси қызмет көрсеткен кезде бөлме температурасынан сәл жоғары болуы керек. Мұны істеу үшін, оны көзілдірікке құйғаннан кейін, оларды қолыңызбен аздап жылыту керек. Коньяк-снайтерлерге арналған арнайы көзілдіріктер бар.
